金門心動美食「食尚美食」開麥拉！由基恩國際管理顧問股份有限公司與金門縣政府合作的「金門餐飲業輔導及品質提升計畫」案，目前已經進入各項作業活動中，並邀請公共電視台～台灣心動線製作小組，將於今（十五）日起前進金門拍攝「食尚金門」的相關節目，把浯島的在地風情人文結合而成的金門風味餐，介紹給台灣及各地觀眾，認識與了解金門在餐飲上的特殊處及在地食材、新鮮入味。
「金門餐飲業輔導及品質提升計畫」案並與網路連結，基恩國際管理顧問表示，期透過無遠弗屆的網路，讓更多人知道金門不僅有山明水秀、風光明媚、民俗風情、戰地風情特色外；在餐飲部分，更極具地方風味，專屬在地人的料理，即將入列，原汁原味呈現給大家。
基恩國際管理顧問說，這次將在節目中，介紹幾家風味餐廳及美味菜餚，將金門獨特的料理，風味餐、水果餐、新鮮食材、廣東粥等等，一一深入介紹，並且還要在今年七月份，再作一次「食尚金門」的在地餐飲報導，讓所有觀眾對金門有不一樣的認識。
　金門的蛻變！金門的風采引人，不再單單是記憶中的戰地風光而已，更多人文風情，更多在地鄉鎮特色，都呈現出金門獨特與樸實、真、善、美。而為因應發展觀光和陸客自由行需求，金門縣政府申請離島建設基金補助，將對餐飲業進行輔導和評鑑，以打造「食尚美食，時尚金門」！
　基恩國際管理顧問表示，輔導活動將於五月十一日至十三日假國立金門大學開課，免費為餐飲業者傳授餐飲行銷管理、消費者行為分析、用餐空間改善、服務禮儀、安全衛生管理等要訣。輔導認證和培訓研習活動，自即日起到五月四日受理報名，連絡電話為02-25048694。
　「金門餐飲業輔導及品質提升計畫」，以導引金門餐飲業提升服務品質、帶動相關產業發展為目的，並期為金門餐飲業帶來正面的經濟效益及工作就業機會，藉由金門餐飲品質的全面提升及轉型，促進在地經濟活絡，導引金門餐飲業邁向全新的發展方向。