金門農工與策略夥伴學校東南科技大學，聯合針對畢業生辦理「雙軌訓練旗艦計畫」宣導說明會，今日將有該計畫的事業單位之人力資源部主管，抵金與有意報考的考生面談。金門農工表示，該計劃比建教合作有更多的優勢，學生能夠取得畢業證書以及專業職能認證等三張證書，並能避免被當成廉價勞工；倘若考取更好的國立學府也能再做選擇，可謂進可攻退可守。
金門農工表示，行政院勞工委員會為促進青少年就業，及培訓契合企業需求之優質專業技術人力，自民國九十二年與教育部合作，引進德國「雙軌制」(Dual System)職業訓練模式，推動「台德菁英計畫」，並以其為基礎，發展本土化之雙軌訓練制度。而自九十八年起以本土化為主要導向，進行計畫再造，並更名為「雙軌訓練旗艦計畫」。
金門農工指出，簡單來說，雙軌訓練旗艦計畫與「建教合作」有類似之處，但它具備更多優勢，如公司會提供工作崗位的輪調、政府每學期給予一半學費的補助，以及畢業後能夠取得三張證書，分別是學校畢業證書、勞委會與事業單位合發之結訓證書、專業職能認證等對於青少年朋友們在未來的發展而言，能夠提供很大的幫助。
以金門地區就業市場以及觀光產業發展，面對觀光產業升級國際接軌，除了傳統式經營外，更需要現代化服務管理技術以及人才培訓，而人才教育訓練非一蹴可幾，除了產業升級管理能量強之外，重要的應是如何讓赴台灣地區就業的金門地區民眾回流返鄉就業。
金門農工並指出，東南科技大學雙軌訓練旗艦計畫具有鮭魚式培訓特色。也就是說，配合該計劃招收金門地區學生於台北總公司訓練，培訓期滿返金門地區為公司開拓營業據點就業，或將其學習的專業訓練，導入金門地區觀光相關產業中，現代經營技術及現代化門市服務經營管理，助產業向上提昇。
金門農工也指出，東南科技大學雙軌訓練旗艦計畫特色有，一般生政府補助二分之一學費，特殊身分生(原住民、低收入、身心障礙子女)補助學費超過二分之一。公司提供勞健保。享有有正式員工福利，並受學校及職訓局保障。