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中式麵食研習班受理報名

發布日期:
記者: 陳麗妤/金沙報導。
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「母親節系列活動-愛的饗宴中式麵食研習班」,於四月三十、五月一日、五月十五、五月二十八,分四梯次辦理,每梯各限額三十人,課程全數免費,即日起受理報名,額滿為止,每通電話限報兩名,當天上午九時開課,逾時將開放給後補民眾,敬請留意,報名及活動查詢電話334166。
由金門縣府主辦,社團法人金門縣婦女權益促進會承辦的「母親節系列活動 - 愛的饗宴中式麵食研習班」,共分四梯次,時間分別為四月三十(星期六)、五月一日(星期日)、五月十五(星期日)、五月二十八(星期六),每日上午九時至十二時,下午一時至四時,每梯為期六小時。地點假國立金門大學理工大樓食品科學系食品加工實習教室。
婦權會表示,指導老師林志芳,現為國立金門大學食品科學系助理教授、金門大學創意西點社之社團指導老師。擁有國立台灣大學食品科技研究所博士。為芳達西點麵包店負責人、致遠管理學院餐旅系助理教授、全國技能競賽第33、34、35、36屆烘焙類西點組場務負責人。國際合作發展基金會八十九年派薩爾瓦多烘焙專家、九十一年派塞納加爾烘焙專家。
婦權會也指出,四月三十日、五月十五日兩梯次課程規劃,芋頭饅頭、水煎包、銀絲卷研製。五月一日、五月二十八日兩梯次課程規劃,鳳梨酥、綠豆椪、蔥油餅製作。課程為縣府母親節系列活動之一,全數免費,報名參加者需自備需圍裙、盛裝成品之容器、及其他自行所需之用品及消耗品。
婦權會也提醒民眾,每梯次限額三十人,即日起上班時間內受理報名,額滿為止,每通電話至多報名兩位。為保障有意學習者之權益,報名者敬請於每梯次上課時間上午九時前到場完成報到,逾期將由後補學員遞補,敬請留意,若有任何疑問可電洽報名電話,082-334166。

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