金門縣畜產試驗所，訂於一百年六月十八日、六月十九日兩天，辦理「肉牛飼養管理教育訓練課程活動」，邀請東海大學畜產學系教授歐柏榮等抵金分享肉牛的免疫抗病機制、肉牛飼養管理和產銷履歷等內容，限額八十人，歡迎畜牧產業從業人員或有興趣之民眾報名參加，依登記順序錄取，報名電話332621，洽推廣課章小姐或辛課長。
金門縣畜產試驗所也指出，一般民眾全程參與後發給上課證書，具公務身分者請逕至公務人員學習入口網站報名參與，全程參與後將登錄研習時數八小時，對課程有任何疑問可電話洽詢。