中秋博狀元餅活動29日登場
縣府召開「中秋博狀元、品酒論英雄」分工協調會議,副縣長吳友欽也希望能營造金酒文化特色,增加觀光產值。(莊煥寧攝)
縣府將於八月二十九日至九月十日舉辦「中秋博狀元餅活動」,除了「金門中秋博狀元餅活動」為主軸活動,並舉辦金門高粱白酒品嚐會,邀請名廚來示範白酒入菜料理美食品嚐等副主軸活動。縣府昨召開分工協調會議,副縣長吳友欽也希望能營造金酒文化特色,讓來金的觀光客留下深刻印象,增加金門觀光旅遊產值。
這項秋季系列活動「中秋博狀元、品酒論文章」分工協調會議昨日下午四時起在縣府第一會議室舉行,由副縣長吳友欽主持、參議李增財、建設局長葉媚媚、交通旅遊局長楊鎮浯、及文化局、金酒公司、主計室等單位代表出席參加。
昨日與會人員也針對主題名稱、活動內容、分工進行討論,與會發言相當踴躍。
吳友欽在結論時指出,今年主軸名稱訂為「中秋博狀元、品酒論英雄」,舉辦這項中秋博狀元餅活動對於金門發展觀光有加分效果,希望負責的單位,能就往年的經驗及待改進的措施來進行改進,並能營造特色,增加旅遊產值。
昨日會中做成的決議並將簽請縣長核定,初步決議,本年度活動仍以「金門中秋博狀元餅活動」為主軸,加以導入多樣性之金門文化元素為次活動,以增添活動色彩和廣度,試行將金門高粱酒香,融入文化領域中,藉由舉辦金門高粱白酒品嚐會,邀品酒專家與會品嚐金門高粱酒,邀請名廚來示範白酒入菜料理美食品嚐等副主軸活動。
在活動分工部分,其中,二○一一「金門中秋博狀元餅活動」預定於八月二十九日至九月十日舉辦,由交通旅遊局研提籌辦。
「金門高粱白酒品嚐會」是由金酒研提計畫籌辦一場,邀請品酒專家、文人學者及媒體參與,讓文章、訊息、媒體發散,達到行銷曝光目的。
至於「白酒入菜料理品嚐示範」:由建設局研提計畫籌辦,邀集一位名廚將金門高粱入菜料理,併金門高粱白酒品嚐會同時舉行。
副縣長吳友欽結論時也表示,「金門高粱白酒品嚐會」「白酒入菜料理品嚐示範」受限於時間與經費問題,規模上可已朝向精緻化,經費上請金酒公司來負責,並於下週提出,因為這是跟酒有關的活動,有助於提升金酒知名度,並進一步與文化相結合,金酒公司當仁不讓,至於原規劃舉辦的「文化探源研討會『金門白酒文化和發展源流』及『金門中秋博狀元餅文化發展』」二項配合活動,由於時間過於倉促,請文化局明年提早規劃納入。

