博餅賽金湖場第一天共有四十四桌、近六百人參賽。（張建騰攝）

2011中秋博狀元餅活動的金湖場昨夜在新巿里籃球場登場。昨夜入座參賽者約有五百多接近六百人，手氣最好的人是九歲的黃子欣。她用規定的六顆骰子在四強賽時，擲出了「123456」（對堂），成為金湖場第一天的「總狀元」。
2011中秋博狀元餅活動金湖場分兩夜舉行。昨夜，今夜都有四十四桌，各分兩場次舉辦，每一場次是二十二桌。
昨夜已產生四十四個「桌狀元」和金湖場第一天的「總狀元」；今夜也要產生四十四位「桌狀元」和金湖場第二天的「總狀元」。
金湖場兩天的博餅賽總共要產生八十八個「桌狀元」、兩個單日的「總狀元」，還有一個「鎮狀元」。
在金湖場的比賽中為大會擲骰子開場的人有金湖鎮長蔡西湖、金湖鎮代會副主席謝鴻儒、金湖警察分局局長石進智、金湖鎮公所祕書蔡其朝、新巿里里長吳志成、山外里里長陳晚開、溪湖里里長呂光河、正義里里長陳偃武。進入到最後四人賽時，縣議員周子傑也在場為準狀元們加油。
經過兩場次共四十四桌次的博餅賽，產生的四十四個「桌狀元」包括：陳振陸、楊東浯、何義婷、謝佳穎、陳詩泉、楊氏虹芝、張燕紅、陳嘉龍、陳霈慈、許蕙蘭、謝鴻儒、黃承昱、許寶勤、黃子欣、胡純毓、楊琄雅、陳慧美、蔡心願、周仲軒、呂欣達、陳安業、黃子珊、林紅緞、蔡清龍、蔡怡豪、李增我、虞燕、吳甘治、黃美蘭、洪基碩、王寶羨、羅有容、李彥靖、許俊偉、洪金鼎、張修正、呂念蓁、鄭榮璋、李湘琳、陳政宏、蔡美欣、鄭進忠、陳敬霓、吳鴻均。
這四十四個桌狀元分十桌進行第二輪的博餅賽之後，由黃子欣、陳振陸、洪基碩、吳鴻均取得第一天「總狀元」的參賽權；結果由黃子欣擲出「123456」（對堂）掄魁。
今天晚上，第一天的「總狀元」將與第二天的「總狀元」PK。PK成功者將成為金湖鎮的「鎮狀元」。「鎮狀元」將可代表金湖鎮於九月十日前往泉州參加總決賽（船票需自付）。
其他八十八桌的「桌狀元」可於九月十日於金城總兵署參加總決賽－大獎為一台轎車。
今天的博餅賽，還是有一百個現場報名的機會；到場排隊者，要以擲骰子的方式決定是否能入座參賽。這一博餅賽，原訂是十人一桌，但昨夜到場的人太多了，鎮長蔡西湖要求工作人員臨機應變。因此，第一場次的廿二桌改為每桌十二人，第二場次的廿二桌改為每桌十五人，藉以增加參賽者的名額。