縣長李沃士昨聽取金門縣畜產試驗所乳牛產業轉型評估報告簡報。（李增汪攝）

金門縣畜產試驗所乳牛產業轉型評估報告簡報昨舉行，縣長李沃士於聽取畜試所分析和與會單位意見後，裁示學童鮮乳供應部分，國小、幼稚園維持不變，國中部分將朝在明年七月一日停掉以招標替代；畜試所乳牛規模勢必縮小，乳牛出處畜試所也要釐清，人力未必減少很多，但鼓勵臨時人力創業自己當老闆。
簡報昨日下午三時起，在縣政府第二會議室舉行，由縣長李沃士主持，縣府人事室、主計室、建設局、教育局、財政局等，均派員參加。畜試所所長翁自保也率同幹部出席做簡報。
縣長李沃士指出，畜試所乳牛產業轉型，成本數字不會是考量因素最主要。朝向保留一定數量乳牛供觀光休閒，讓觀光客有接觸空間，現有人力處理過程做適當移轉，正式員工維持任用，臨時人力則鼓勵創業自己當老闆。
對於進口種牛規模，縣長李沃士也要求建設局做種牛管控，在公部門和民間養牛規模上，為生態和減少污染考量，公部門進口種牛就可以在民間達到一定規模後，暫停進口。
畜試所昨日就乳牛產業轉型評估作簡報，並提出乳牛飼養頭數以能滿足金門縣民零星購買及休閒觀光運用；乳牛飼養頭數以提供純粹觀光休閒為原則；乳牛飼養頭數維持現有規模，並調整產品價格；計三個方案，供政策方向之調整參考。