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兩件蔬果農藥殘留追查

發布日期:
記者: 張建騰/綜合報導。
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今年九月的生鮮蔬果農藥殘留檢驗,全聯實業金門慈湖分公司所售的甜豌豆片、百香果都被檢驗出有超標的農藥殘留;金門縣衛生局已通知來源地的衛生局進行追查。
根據金門縣衛生局說明,今年九月,衛生局抽驗了全聯社十件巿售的生鮮蔬果,並對每件檢體進行202個品項的殘留農藥檢驗。
檢驗的結果有八件生鮮蔬果合格,兩件不合格。其中甜豌豆片被檢出「Flutriafol」(護汰芬)0.1 ppm (安全容許量標準0.01 ppm);百香果被檢出「Cyazofamid」(賽座滅)0.36 ppm (安全容許量標準0.01 ppm)。
檢驗合格的產品則有:甘藍芽、豌豆嬰、娃娃菜、黃秋葵、珍珠芭樂、紅柿、香吉士、文旦。以上稽查結果,可上衛生局網站(http://www.kmhb.gov.tw/)查詢。
根據衛生局的說明,為減少攝入殘留農藥,清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,再用水浸泡10至20分鐘,以流動的自來水沖洗2至3遍。此外,加熱烹煮可以使農藥分解;炒菜時,將鍋蓋打開,也有助於使農藥隨蒸氣揮散。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可洽衛生局專線:330697轉301或308。

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