金門地區酒糟養牛計畫，自澳洲進口牛隻，昨海運抵金，並車運至種牛牧場，畜試所將待250頭種牛適應金門生活後進行繁殖，再推廣至民間養殖。（陳麗妤攝）

金門地區酒糟養牛計畫，硬體建設就緒，自澳洲進口種牛，經多次流標今年六月始有公司得標，今年六月著手引進作業。兩百五十頭，空運抵台完成檢疫程序後，昨經海運運抵金門。畜試所所長文水成指出，牛隻順利進口，金門酒糟養牛計畫循序推動，金門發展養牛產業向前邁進一步。
金門自澳洲進口種牛，兩百五十頭於昨日自台灣船運抵金，於下午五時抵達金門料羅港二號碼頭，金門縣政府由參議李增財、建設局局長葉媚媚、畜試所所長文水成和工作團隊於碼頭迎接，並展開裝卸作業，金門縣防疫所也到場進行消毒作業。
金門縣政府自九十五年推動酒糟養牛計劃，邀集專家學者及縣府相關機關主管、社團組成養牛推動小組，除爭取行政院離島建設基金補助（期程自民國九十五年至九十九年）新台幣一億七千一百六十七萬餘元，金門縣政府也自籌兩億六千三百五十六萬餘元，計畫重要工作項目包括：種牛牧場、屠牛場、養牛專區、金門牛品開發行銷公司等及引進種牛。
其中，因為種牛牧場施建進度、台澳雙方牛隻檢疫條件等多次流標，今年元月二十日，養牛推動小組第十一次會議決議「採用空運，先以一架次包機進行進口」。六月九日辦理第九次公開招標，由陸誼實業股份有限公司得標，總金額為三千九百一十九萬零五百元，預計引進三百頭種肉（平均一頭牛約十三萬餘元），並著手牛隻引進作業。
金門縣畜試所所長文水成表示，今年八月派員前往澳洲選購牛隻兩百五十七頭，十月四日包機自澳洲起飛抵達桃園後，即運至行政院農業委員會動植物防疫檢疫局觀音鄉檢疫中心進行為期十五日之隔離檢疫，二十日上午完成檢疫採樣檢測、疫苗施打等防疫程序後放行牛隻，承商將牛隻載運至台北港裝船晚間啟航，昨日下午抵達金門碼頭，共有兩百五十頭，分十七個貨櫃，裝卸後以車輛運至種牛牧場內飼養，將擇期辦理驗收。
文水成也說明，牛隻進口幾經波折後完成，自澳洲引進的兩百五十頭種牛，分別為布拉安格斯純種種公牛十一頭、布拉安格斯純種種母牛五十九頭、布拉安格斯商業用種母牛一百八十七頭。
其中，母牛為具有八分之三布拉曼及八分之五安格斯血統之肉用種牛，屬優質肉牛之品種，年齡約十二至十五月齡，目前牛隻體重近三百公斤，於種牛牧場內飼養，已邀請農委會畜產試驗所專家，於月底抵金指導，在牛隻稍適應金門氣候及餵食方式後，將進行配種繁殖（預估一百○一年一月），並逐步推廣民間養殖。