縣長李沃士昨日下午至種牛牧場、養牛專區等現勘，瞭解進口種牛抵金飼養情形，期逐步朝金門地區酒糟養牛計畫目標邁進。（陳麗妤攝）

金門地區酒糟養牛計畫，二百五十頭澳洲進口種牛，圈養於種牛牧場，縣長李沃士昨日下午前往瞭解牛隻飼養適應情況表示，種牛已到位，養牛計畫及地區養牛產業發展已跨出一步，期盼能朝計畫目標邁進，打造金門優質牛肉品牌。金門縣政府自九十五年推動酒糟養牛計劃，邀集專家學者及縣府相關機關主管、社團組成養牛推動小組，重要工作項目計有施建種牛牧場、屠牛場、養牛專區、引進肉用種牛一千頭及籌組金門牛品開發行銷公司等。由澳洲進口種牛經多次流標；今年一月養牛推動小組第十一次會議決議「採用空運，先以一架次包機進行進口」，今年年中第九次公開招標，由陸誼實業股份有限公司得標，預計引進三百頭種牛。畜試所派員再農委會專家協助下赴澳洲選購牛隻，十月初空運抵台，完成檢疫及隔離等防檢程序後，十月二十一日經海運，運抵金門，兩百五十頭布拉安格斯種牛於農牛牧場圈養，農委會專家本週起抵金協助。
縣長李沃士昨日下午二時三十分，在建設局局長葉媚媚、畜試所所長文水成、防疫所所長莊謙恭等陪同下前往種牛牧場，瞭解進口種牛抵金適應情況及有無飼養問題，現場聽取畜試所飼養簡報並由農委會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場場長蘇安國、組長蕭宗法等說明連日來飼養情況。
地區發展養牛產業，品牌很重要，蘇安國、蕭宗法建議，金門可以成立全國第一個布安格拉斯協會，為繁育出來的牛隻提供血統證明，經登入系統取得認可，等同於給予牛隻身分證，也將是金門牛的品牌代表。
縣長李沃士也前往養牛專區會勘後指出，金門發展養牛事業，種牛順利進口已跨出第一步，後續應逐步執行達成金門地區酒糟養牛計畫之目標，成功打造合乎市場需求、高品質之金門牛肉品牌。