水試所試驗養殖之烏魚，昨天開始進行現撈並採收「烏魚子」，剩下之烏魚肉外殼辦理零售，經接受鄉親訂購，預購情況踴躍，該所原預定自11月2日至6日分五天進行採收，由於民眾預訂及現場購買情況熱烈，為回應鄉親之肯定與愛護，該所員工全員無休息投入撈捕與宰殺工作，昨日已處理3千餘尾，並銷售一空。
　據水試所表示，由於預購者踴躍，且該所撈捕及採收加工速度加快，預定11月3日即可全數採收完成，水試所表示，已訂購者請於11月3日上午8時40分，儘速至水試所繳款提貨，賣完為止。由於今年鄉親反應熱烈，若沒有買到的，該所表示最高的歉意，希望大家明年趁早，也謝謝鄉親對水試所產品的肯定。