烈嶼鄉公所結合縣政府輔導農民擴大推動「烈嶼鄉芋頭專區」，第一個「芋頭專區」選在鄉公所前方的東園劃測段農地。（許加泰攝）

　「芋頭」是烈嶼鄉特色產業，以口感香、鬆、綿、入口即化的品質，遠近馳名！在金門縣政府和烈嶼鄉公所的大力行銷下，去年的年產量呈現供不應求的「缺貨」狀況，鄉長洪成發帶領團隊持續推廣行銷「土產」，今年也結合縣政府來輔導農民擴大推動「烈嶼鄉芋頭專區」，在昨日的協調會，烈嶼鄉三個芋頭產銷班都表達支持「芋頭專區」的計畫，農民也提出客土改良、灌溉水源等問題，洪成發允諾會積極和相關單位一起提供協助和處理，他希望「芋頭專區」能創造更高的農業經營效益，也為發展的觀光產業「加分」。
　鄉公所前方的東園劃測段是農地重劃區，目前該區段農民種植高粱、小麥居多，部份種植芋頭，鄉公所計畫利用該區段重劃後的大面積農地，來推動「烈嶼鄉芋頭專區」，昨日邀集縣政府建設局、農試所、農會等單位和烈嶼鄉三個芋頭產銷班的農民座談，聽取農民的意見，也了解需要政府公務部門協助的問題和作法。
　座談會由鄉長洪成發主持，縣府建設局課長李廣榮也轉達縣長李沃士支持鄉公所輔導產銷班推動「芋頭專區」的計畫案，李廣榮說，李縣長要該局與鄉公所多協調，積極協助辦理，也要該局多聽芋頭產銷班的意見和需要縣府協助的問題。
洪成發指出，烈嶼芋頭是地方的主要農產，在地民眾都知道烈嶼的芋頭好又香，金門解除戰地政務，開放觀光，讓台灣的民眾也能到產地品嚐道地的香芋；兩岸開啟小三通互往的大門，大陸觀光客也有機會一嚐別具風味的烈嶼芋頭，香芋飄香兩岸。洪成發說，芋頭不僅是小金門的農業特產，也是金門的特產，在縣政府的輔導和支持下，這幾年來，不斷輔導農民提升芋頭的質和量，也加強市場的行銷，鄉公所於每一年都會配合芋頭盛產期，舉辦烈嶼芋頭節一系列的行銷活動，副總統蕭萬長還親自蒞金為烈嶼芋頭「代言」，去年，鄉公所除了配合縣政府邀請中華民國民宿協會到烈嶼體驗芋田挖芋的樂趣和享受芋頭美食，透由各地民宿業者的親身體驗和感受，成為烈嶼在各地觸角的宣傳「窗口」；也配合立榮航空公司推出優惠的旅遊專案行程，還邀請民視優質的綜藝大集合節目主持群胡瓜、董至成、小嫻與浩角翔起等藝人，錄製專輯節目，透過節目的播放，讓更多的烈嶼特色呈現出來，也可以看到烈嶼鄉親最樸實、最歡樂的一面，行銷烈嶼土產芋頭，也行銷烈嶼的觀光事業。
洪成發表示，鄉公所和縣政府努力的行銷，烈嶼的芋頭已經打響名號，為保有這得來不易的名聲，也積極輔導農民做好防疫的工作，確保安全農業，產銷班也通過產銷履歷及吉園圃等認證，維護芋頭的優品質，去年的年產量，到了農曆春節前，不僅市場價格比往年好，還供不應求，可說是一個相當有潛力的農業。
洪成發說，為追求產業規模經濟，創造農業產銷利基，同時兼顧優良農業生產環境之維護，鄉公所結合縣政府一起輔導芋頭產銷班推動「芋頭專區」，以整合農地利用管理及產銷輔導方式，引導農地合理規劃利用，再由政府提供資源協助專區營運，共同協力達成專區設定目標，擴大農場經營規模，創造更高的農業經營效益。
洪成發也表示，第一個「芋頭專區」選在東園劃測段，該區域緊鄰東林市街，也是烈嶼鄉的門戶地帶，也可以帶來觀光的效益。他希望結合各界的力量，成功的打造「芋頭專區」的新面貌，未來陸續在其它地方推動專區，提升產業競爭力。
協調會中，農民也提出農地的客土改良、灌溉水源等問題，洪成發允諾會積極爭取建設經費來加強專區的基礎農水路改善、農塘浚深和排水系統改善。縣府建設局課長李廣榮也回映客土改良以縣府補助和農民部份負擔的原則做處理；同時也會協調自來水廠針對污水回收問題做改善，讓水源再利用。
芋頭產銷班第一班班長林萬塔表示，站在產銷班的立場，會支持專區的計畫，他也希望縣府再提升保價的價格，也多提供資源，鼓勵更多年輕人加入生產的行列，提升競爭的優勢，讓烈嶼芋頭產業永續的發展，愈來愈好，為農民帶來更多的收入。