金門縣小販業職業工會附設職業訓練中心辦理的「中式麵食進階訓練班」第一期已經開始招生了。
「中式麵食進階訓練班」是由行政院勞工委員會職業訓練局101上半年度提升勞工學習計畫給予補助－補助對象為年滿十五歲以上，具勞工保險、農保、漁保險身分的在職勞工（投保工會者遺可）。
報名自即日起至101年3月6日止（額滿為止）。訓練單位為：金門縣小販業職業工會。報名聯絡電話為：082-322993（聯絡人為蔡小姐0936-789-936）。報名地址為：金城鎮莒光路一段四號（東門市場原臺灣銀行）。
金門縣小販業職業工會附設職業訓練中心歡迎符合資格者自行上金門縣政府網站下載相關檔案參閱。
「中式麵食進階訓練班」第一期的課程包括：叉燒包、蘿蔔絲酥餅、山藥3Q餅、馬拉糕、刈包、鹹蛋糕、沙琪瑪、咖哩餃、營養三明治、銅鑼燒、叉燒酥、紅豆麻糬酥餅、金露酥、黑糖糕等。課程總計九十六小時。上課日期是從101年3月10日至4月5日。課程上課時間星期六、星期日早上8:00-12:00，下午13:00-17:00。上課地點為金湖國中家政教室。
每人實際參訓費用為一萬四千元－行政院勞委會職訓局補助一萬一千二百元；參訓學員自行負擔二千八百元。招訓補助人數為二十五人。
政府對一般勞工的訓練費補助為80%；對特定對象訓練費的補助為100%－特定對象包括：四十五歲以上中高齡者、獨力負擔家計者（指單親、身心障礙者……等)。
報名受訓後，缺席時數未逾訓練總時數的四分之一，且能取得學習結業證書者，經行政程序核可後，才可以取得行政院勞委會職訓局的補助。