由行政院勞工委員會職業訓練局主辦之「一O一年上半年度提升勞工學習計劃」，一O一年三至五月將在金門辦理「中式麵食進階訓練班」、「傳統中式米食製作訓練班」及「寶石鑑定暨設計實務訓練班」等三項訓練課程。歡迎年滿十五歲以上，符合資格或對課程有興趣之在職勞工報名，相關報名表件可至金門縣政府網站下載，或電洽322993查詢，聯絡人，蔡小姐。
「一O一年上半年度提升勞工學習計劃」，由行政院勞工委員會職業訓練局主辦，金門縣小販業職業工會附設職業訓練中心承辦，已開始招生。「中式麵食進階訓練班」、「傳統中式米食製作訓練班」及「寶石鑑定暨設計實務訓練班」等三個班次皆為假日班，上課時間為星期六、星期日，上午八時至十二時，下午一時至五時，預計招訓補助人數為二十五人。
　凡為年滿十五歲以上，具勞工保險、農保、漁保險身分之在職勞工（投保工會可）或相關工作者、對課程有興趣者及欲培養第二專長之在職勞工均可報名。學員經參與訓練並缺席時數未逾訓練總時數之四分之一者，且取得學習結業證書，經行政程序核可後，始可取得行政院勞委會職訓局之補助。一般勞工補助八成訓練費，特定對象訓練費全額補助（特定對象如四十五歲以上中高齡者、獨力負擔家計者-指單親、身心障礙者)。
　第一班次為「中式麵食進階訓練班」，課程總計九十六小時，內容大綱有老婆餅、馬拉糕、叉燒包、和風抹茶酥、老麵羊角饅頭、刈包、鹹蛋糕、沙琪瑪、黑糖糕、銅鑼燒、營養三明治、紅豆麻糬酥餅、壽桃包等。訓練上課日期自一O一年三月十日起至四月十五日止。每人實際參訓費用為一萬四千元，行政院勞委會補助一萬一千兩百元，參訓學員需自行負擔兩千八百元。
　第二班次為「傳統中式米食製作訓練班」，課程總計六十四小時，內容有肉圓、芝麻元宵、八寶養生粥、碗粿、蘿蔔糕、菜包粿、鹹甜年糕、甜八寶飯、素糯米糕等。訓練日期自一O一年四月二十一日起至五月十三日止，每人實際參訓費用為一萬元，行政院勞委會職訓局補助八千元，參訓學員自行負擔兩千元。
　第三班次為「寶石鑑定暨設計實務訓練班」，課程總計六十四小時，內容目標：學習如何去鑑定與欣賞珠寶，瞭解如何掌握兩岸市場的珠寶商機，訓練珠寶行銷與通路管理的專業能力，即可選擇寶石鑑定暨設計實務訓練班。訓練上課日期自一O一年三月二十四日起至一O一年四月十五日止。每人實際參訓費用為一萬一千元，行政院勞委會職訓局補助八千八百元，參訓學員自行負擔兩千兩百元。
　金門縣小販業職業工會表示，三項訓練班招生中，額滿為止。相關報名表件可至金門縣政府網站查詢，或電洽082-322993、0936-789-936查詢及報名，聯絡人蔡小姐。報名地址，金城鎮莒光路一段四號（東門市場原臺灣銀行）。