食尚金門，醍醐浯洲！為延續去（100）年金門餐飲輔導及品質提升計畫成果，金門縣政府再次推動餐飲業與關鍵行銷整合，並計畫以實質輔導方式，引領業者改善消費環境、提升服務品質，打造金門美食的「金」字招牌！
　金門餐飲業輔導及品質提升計畫實質輔導內容係以地區饒富地方特色、具有發展潛力，且配合意願高的小吃業者為對象，以環境衛生改善為主，汰換一次性餐具為輔，期以改善用餐環境、提升服務品質，為店家帶來更多經濟效益，並成為縣府推介美食旅遊的首選及示範店。惟受輔導店家在改善環境期間，需依輔導內容，暫停部分營業時段。
　每位入選輔導個案的業者，需自付至少20％的自籌款，縣府投入的輔導經費以80％、35萬元為上限，並以支付於經常門經費為原則。該計畫評比出三家特色小吃業者，並統籌由得標廠商基恩國際管理顧問負責全案的執行及結報。
　這項輔導計畫申請時間自即日起至三月二十日下午五時三十分截止，主辦單位將遴聘業界專家學者，針對申請商家進行現場勘查及項目評比，評比標準為：餐廳形象10％、安全衛生20％、環境動線(外場)15％、環境動線（內場）15％、經費預算15％、配合整修意願25％。
　另，承辦單位將依據評比成績提出入選建議名單，經縣府行政程序核定後，決定入選之輔導店家及輔導金額。縣府籲請業者審酌自身條件，踴躍報名參與，意者請洽(02)2504-8695謝小姐，或E-mail:elaine@intlgm.com。