金門地區養牛計畫之養牛推動小組第十二次會議昨日召開，由縣長李沃士主持。（李增汪攝）

金門地區養牛計畫之養牛推動小組第十二次會議昨日召開，由縣長李沃士主持，並聽取金門畜試所養牛計畫工作報告。縣長李沃士對於活體牛隻銷台目前仍受管制，提議業者可以研究看看，以屠宰冷藏銷往大陸可行性，縣農會也能帶頭衝；而成立牛品行銷公司，金酒公司則可以討論看看。
李縣長也要求建設局，就金門整體性養牛產業最適量規模，針對環境承載、酒糟供應、生產成本、風險等，必需面對課題，儘快上網招標做委託研究案，以取得金門養牛最適規模參據。
委員蔡水游則以金門活牛受管制不能出口銷台，認為屠宰線已建立，長期放在那裡不是辦法，應和農委會防檢局溝通，以屠宰冷藏肉品銷台，以避免業者長期飼養的成本付出。
　養牛推動小組第十二次會議昨日上午十時三十分起，在縣政府第一會議室召開，由縣長李沃士主持，委員李增財、葉媚媚、文水成、蔡水游、高黃霖、李善男、莊謙恭、蘇安國、蕭宗法、黃永堆、陳世保…等，以及縣府局室、相關機關代表與會。
　會中，針對四項提案進行討論，包括：提案一：金門縣畜產試驗所種牛牧場可否提供民間業者作為進口種牛隔離檢疫場。提案二：養牛專區新建工程已於一百年八月八日完成驗收，應如何辦理後續開放地區農民承租事宜。提案三：獎勵民間進口肉用種牛補助方案。提案四：畜試所執行養牛計畫，檢討目前執行成果與現況，已與原計畫稍有出入，未來因應時代變遷及更貼近民間需求，後續執行應如何進行調整。
　而針對養牛計畫未來方向調整，以及養牛專區新建工程後續是否開放地區農民承租或畜試所所方使用，將由建設局與畜試所深入討論具體結果，再做為決策參考。
　至於畜試所種牛牧場可否提供民間業者作為進口種牛隔離檢疫場，畜試所指出，就牧場用途、檢疫場法令規定、防疫風險與環境承載能力，以及公有財產提供民間使用方式而言，所做可行性分析，畜試所興建之種牛牧場可否提供民間業者作為進口種牛隔離檢疫場乙案，考量養牛專區依農委會核定計畫應供縣籍青年承租飼養肉牛，不宜閒置，且養牛專區啟用後，該場距種牛牧場三百一十公尺，依「申請輸入牛隻之指定隔離檢疫場設置審查要點」之規定，隔離檢疫場外半徑五百公尺範圍以內應無飼養牛、豬、羊、鹿等動物，故種牛牧場依法即不得作為指定隔離檢疫場，礙於法令規定，似無轉寰餘地；又畜試所採購種牛業於一百年十月二十一日輸入，現於種牛牧場內飼養，若畜試所欲退出此一養殖行業，亦應於種牛進口後，辦理整體評估，就牛隻及場地，一併檢討委外經營。是以本案現行之實際狀況，暫無法提供民間業者作為隔離檢疫場使用。
委員蘇安國建議，牧草種植推廣應擴大，並做好灌溉施作有效管理。並建議金門對引進澳洲牛隻品種成立認證協會，來建立純種認證機制。委員李善男同樣也建議金門引進牛隻做好血統登錄工作，及規劃堆肥研究。