信義新村辦炊「發粿」活動。（張建騰攝）

　 信義社區日昨有炊「發粿」和蒸「捧謝龜」的活動。
　 「發粿」是清明節的年節食品，信義社區日昨特舉辦炊「發粿」活動，召集了社區婦女，為社區一百三十戶人家做了三百九十個「發粿」；一方面傳承手藝，一方面提供居民清明節拜拜必須使用的應景食品。
　 在舉辦活動之前幾天，他們先到蓮庵里讓里長呂玉華為他們開了一堂研習課程。
　 「發粿」又稱發糕，發得越好。炊「發粿」有發好兆頭的隱喻。「發粿」發得好，是有喜事的預兆。
　 參加活動的婦女有洪甘蜜、陳玉秀、蕭黎明、林珍華、呂玉碟、陳羨慧、汪寶玉、吳妙慧、李玉英、吳淑華、陳雅淑、辛月娟……等。
　 除了炊「發粿」，她們還蒸了「捧謝龜」。「捧謝龜」的外皮用的是做「發粿」的材料，內餡包的是花生粉和糖。
　 洪甘蜜表示，花生粉和糖原本是像散沙一樣，經過做粿及炊蒸的過程，團結在一起，就好像家庭或國家一樣。