「傳統中式米食製作訓練班」已開始招生了。招訓課程及補助人數都是二十五人，額滿為止！
　報名時間為即日起至101年4月18日止。報名訓練單位為：金門縣小販業職業工會附設職業訓練中心；報名聯絡電話為：082-322993。報名地址為：金城鎮莒光路一段四號（東門市場原臺灣銀行）。聯絡人為蔡小姐（0936-789-936）。
　訓練課程內容包括：肉圓、芝麻元宵、八寶養生粥、芋頭巧、廣東粥、紅豆麻糬、義大利烤年糕、豬油糕、海鮮粥、油蔥粿、芋頭糕、碗粿、鹹甜年糕、紅龜粿、素糯米糕、甜八寶飯、菜包粿、筒仔米糕。上述總時數是六十四小時。訓練上課日期是從101年4月21日至5月13日－期間每週星期六、日的早上8:00到12:00下午1:00到5:00。上課地點在金湖國中家政教室。
　每人實際參訓費用為一萬元（行政院勞委會職訓局補助八千元；參訓學員自行負擔二千元）。報名時要先繳全額訓練費用。