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特色團餐菜單建局徵求

發布日期:
記者: 楊水詠/縣府報導。
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溫馨五月,金門舒活旅遊季節即將拉開序幕!繼去年「100年金門餐飲業輔導及品質提升計畫」案,縣政府建設局即日起至五月十五日徵求「特色團餐菜單」,以行銷金門旅遊美食。而,業者提供特色團餐菜單,將由主辦單位邀請學者、專家充分討論,選出推薦特色團餐與店家,做為輔導及行銷的依據。
縣府於辦理「100年金門餐飲業輔導及品質提升計畫」案,不僅提供在地餐飲業界的品質提升,改善餐飲服務品質,聚焦金門餐飲,創新及服務能力、技術投入,更新流程與商品開發,提升餐飲產業收益,帶動相關產業發展與行銷,提振地方商機,並走向觀光國際化。
鑑於目前旅遊餐飲良莠不齊,今年縣府再度推出「101年金門餐飲業輔導及品質提升計畫」一案,期盼延續100年餐飲計畫成果,推動餐飲業與旅遊等相關產業的整合行銷,希望藉此對在地餐飲業能有更實質的幫助。
縣府建設局歡迎金門地區的餐飲業者,踴躍將金門在地的特色美食,設計組合出屬於自家專屬的特色團餐菜單,並標註單點推薦菜色;配合市場供需,菜色及價位(約三千至四千元左右)可自定,並於五月十五日下午五時前,將提供的團餐資料傳真至:(02)2515-9279,或email: elaine@intlgm.com 或洽(02)2504-8694謝小姐憑辦。
縣府建設局表示,今年度餐飲輔導計畫的重點之一,便是希望找出推薦團餐,以及單點菜色,藉由透明資訊的提供、公部門的推介,為金門遊的旅客多提供一種消費選擇;而本縣的公務機關、單位也可據做為公務用餐的依據。

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