新住民料理秀經驗分享
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楊水詠/綜合報導。
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金城鎮北門社區健康營造中心日昨於社福館辦理兩場「金門飄香‧異國味-異國美食料理秀」及「新住民媽媽‧說故事」活動,吸引了近百位新住民家庭共同參與,透過此家庭聚會的方式,彼此互相觀摩學習,吐露心聲,分享經驗交流及心得分享,拉近彼此的距離,產生互動互容,促進文化認同,避免因適應不良產生之各種家庭與社會問題。
北門社區健康營造中心理事長周浯斌表示,隨著新住民家庭人數不斷的增加,除了要以尊重及接納的態度面對外,更應該主動參與關心、了解新住民朋友生活情形與其母國的文化風俗,以促進不同族群間的互動、交流,以及促使多元文化教育的推展。
在活動的金門飄香‧異國味-異國美食料理秀,北門社造中心主要是異國料理示範品嚐,彼此分享家鄉味、家庭味、生活味,同時建構多元文化社區,增進新住民家庭間情感交流,提升新住民的自信及認同感。

