金寧鄉五社區利用假日辦理「慶端午、粽葉飄香」活動，居民一起端出家鄉傳統口味的肉粽「按讚」。（許加泰攝）

粽葉飄香慶端午，金寧鄉榜林、頂后垵、后湖、東洲以及中東堡等五個社區發展協會，昨日分別在各社區辦理「慶端午、粽葉飄香活動」，社區居民共聚一堂包粽子，感受過端午節慶的氣氛。金寧鄉長陳成勇也到各社區贈送紅包，祝賀鄉民有個歡愉的端午節。
榜林社區發展協會端出的肉粽，由四十年廚藝經驗的老廚師許東山親自炒餡料，很有味道。許東山是昔日味全中式餐廳的大廚師，也曾在城區國慶、金瑞、葡京等大餐廳服務，練就一身好廚藝，退休後在老家榜林享受晚年的生活。為人熱心的許東山，只要社區辦理活動，他總是熱心的參與，需要掌大廚，他當仁不讓挑起掌大鍋鼎的責任。
該社區發展協會理事長姚清華和社區理、監事在場張羅，李罔詩帶領婆婆、媽媽一起分工合作包粽子，一顆接一顆地包，一串串粽子高掛在架子上，粽羽飄香。該會活動組長楊龍傳也張羅午間的聯誼活動，邀請鄉長陳成勇、縣議員許玉昭、鄉公所社會課長蔡世舜、陳水湖醫師等來賓一起享用炒米粉等地方美食，也品嚐出爐的香粽，提前過端午節。
頂后垵社區發展協會理事長林福星帶領該會幹部林永壽、林春福、林天吉、林春正、薛海南、林煥盛忙著準備各種食材與粽葉，社區婦女分工合作，有人切肉、炒配料，熟練的包起一顆顆肉粽，忙碌的景象、粽葉的飄香，也讓居民感受到端午節的腳步近了。午間，也準備傳統小吃，邀請來賓和居民一起過節。
鄉長陳成勇帶來紅包，也帶來鄉公所日前辦理的社區觀摩活動照片，肯定該社區居民的向心力和情感。
中、東堡兩個自然村落共組的社區發展協會，在理事長楊誠玉的熱心服務下，辦理慶端午的活動，兩個鄰近村落的婦女主動參與包粽子活動，現場洋溢著端午節的氣氛。楊誠玉也端出現包的傳統粽子，來招待鄉長陳成勇、安美村長蔡輝進等客人。
陳成勇也趕往后湖、東洲兩個社區參與活動，向居民賀節。后湖社區發展協會也慰問鄰近的駐軍官兵，犒慰官兵於節慶堅守崗位的辛勞。
陳成勇說，各社區透由活動聯絡居民的情感，也探慰社區的高齡老人，贈送愛心粽，讓長輩們感受到社區的關懷，讓活動更具意義性。
金寧鄉公所綜合福利服務隊的志工們也利用假日，共聚一堂合力包肉粽，於下午由鄉長陳成勇帶隊分送給轄區各村貧弱家庭，「把愛傳給需要的人，讓愛心吃進嘴裡、暖在心裡」。陳成勇說，多了眾人愛心的粽子，滋味肯定不一樣。志工也表示，為讓清苦家庭在端午節前吃到粽子，大家的付出是值得，很多弱勢家庭吃了金門道地口味的傳統肉粽，都稱讚好吃，讓他們更有動力做下去！