金沙鎮社區營造中心辦健康飲食活動，傳授媽媽們節慶健康飲食觀念。（陳麗妤攝）

過節為享受美食又想要身體無負擔，金沙鎮社區健康營造中心走入社區，辦理「社區媽媽健康飲食」活動，由志工黃素美分享她的養生健康五穀粽，低油、低鹽、高纖的食材，加上作法簡單，媽媽們也能在家製作，度過一個健康美味兼具的佳節。
金沙鎮社區營造中心表示，現代人飲食精緻化，地區節慶以及拜拜盛行，特別是逢一年一度端午節，粽子又是不可或缺的應景食品，讓民眾常常過節後，腰圍也多了一圈，故特別深入社區，辦理一場「社區媽媽健康飲食」活動，讓大家能嚐到美食又不影響健康。
該活動邀請志工黃素美分享養生健康五穀粽作法，低油、低鹽、高纖食材，兼顧健康飲食原則及美味，讓媽媽們獲益良多。
金沙鎮社區健康營造中心指出，活動主要告訴媽媽們，佳節食品亦能夠從食材中做改變，並從健康享受美食的觀念，讓大家知道健康飲食的重要，希望與會媽媽們能夠成為種子，向外擴散健康訊息，讓每個人都能夠享受美食又不怕危害健康。
金沙鎮社區健康營造中心也表示，除了健康飲食外，維持身體健康運動也非常重要，中心依「金門101、躍動躍健康」的體重管理計畫，推出體重管理課程，帶領民眾從生活飲食和運動中做起，成為個人健康的主宰，克服三高問題，避免慢性疾病纏身，歡迎有興趣民眾參與。