昨日某水產批發中心開幕，地方重要人士到場參與剪綵，期許對地方觀光盡一份心力。（許峻魁攝）

以提供地區民眾得以購買到澎湖直送之新鮮活體海鮮為號召，金城地區昨（廿七）日上午有某活魚水產品批發中心開幕，邀請眾多地區人士參與剪綵儀式，稍後晚間並有一系列新菜色發表會，場面熱鬧。
昨日上午十一時三十分，地區某家以提供新鮮水產品為號召的活魚海鮮批發中心舉辦開幕剪綵活動，現場邀請到金門縣副縣長吳友欽、立法委員楊應雄、金門縣水產試驗所所長翁自保、金門縣民政局局長翁伸金、楊應雄服務處主任董華安等人到場祝賀及參與剪綵儀式。會後並向在場民眾導覽該中心各類現有的新鮮水產品種類，展現其水產品之新鮮度。
吳友欽也表示，民以食為天，金門雖然有許多的風味餐，但是各餐廳間的同質性太高，因此來金觀光的遊客往往對金門的飲食印象打了折扣，藉由這種活水產的開幕，能夠提供金門區民或是觀光客一種新的飲食選擇。
楊應雄在致詞時表示，金門雖四面環海，海產品相當有名，但是目前縣民想要吃新鮮海產，往往都是前往廈門，這次透過店家將澎湖海產品優勢與金門連結，對於地區發展美食觀光是有長遠的幫助。
另翁自保說，地區漁業捕撈的魚貨往往是冷凍，因此水試所一直在倡導漁船設置活魚艙的設施，以提供地區有新鮮漁獲，但是礙於產銷管道不多，因此設置活魚艙的漁民不多。希望藉由此水產中心提供的銷售管道，提升漁民設置活魚艙的意願。對於翁所長的建議，該店家也表示，若地區有新鮮活魚可供收購，也會有優先收購的意願。