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冰品飲料抽驗27%不合格

發布日期:
記者: 張建騰/綜合報導。
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金門縣衛生局昨天公布飲料、冰品的年度抽驗結果-卅三件中,不合格件數為九件,不合格率為27.27%;經後續追蹤後,有一件複驗不合格,有一件要擇期再驗。
金門畜試所的鮮奶冰棒於六月五日抽驗後發現不合格,必須擇期再驗;紅茶幫-金城店的青茶於六月五日、七月三日兩次檢驗之後,得到的結果都是不合格。
根據金門縣衛生局的說明,衛生局從六月份至今陸續進行飲料、冰品的年度抽驗;品項包括了冰棒、冰紅茶、綠茶、可樂、冬瓜茶、青茶等;經檢測生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌後,其中不合格率為27.27%。
對於不符合衛生標準之業者,衛生局已依食品衛生管理法第10條的規定,通知業者限期改善,並將進行複檢抽驗;仍未能改善者,將依同法第33條處以新台幣3萬至15萬元罰鍰。
金門縣衛生局業已將相關抽驗結果公告於網站中,民眾可至衛生局網站http://www.kmhb.gov.tw/ ↓常用服務↓檔案(表單)下載↓網頁中查看詳細資料。
畜試所的產品中,鮮乳百香果、鹹冰棒、鮮奶花生冰棒、鮮奶冰淇淋都被檢驗合格;但是,鮮奶冰棒的生菌數及大腸桿菌群均超過限量標準,不符規定,必須擇期再驗。
紅茶幫-金城店的冰紅茶、青茶、冬瓜茶,六月五日抽檢後都不合格;冰紅茶、冬瓜茶複驗後已合格;不過,七月三日對青茶檢驗依然不合格,大腸桿菌群仍超過限量標準。

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