地區活牛受口蹄疫管制無法銷台﹐縣長李沃士昨參加「金門偶蹄動物輸台加速解禁協調會」時表示﹐縣府已即刻展開補救計劃﹐將由畜試所編列預算補貼購置牛隻屠宰加工﹐有意投標的商家業者及登記售牛的牧農們千萬別錯過這個機會﹗
　依畜試所的計劃﹐此次的「活牛管制銷台在地屠宰牛隻加工補貼」公開招標案最高補貼新台幣472萬5仟元整﹐縣府將公開招標屠宰三百頭體重三百至六百公斤牛隻補助補貼﹐並依活體實際重量計價補助。
　畜試所在牛隻來源方面﹐屠宰牛隻取得由得標商依序收購地區在養牛隻﹐牛隻收購價每公斤不得低於新台幣七十五元﹐牛款由得標商依實支付予養牛戶。屠宰的牛隻每公斤以低於底價新台幣三十五元且最低者為得標商﹐有意投票的廠商可在七月三十一日前投標。
　而縣府目前已公告標案資料﹐將接受農友按飼養每十頭可登記一頭為原則﹐如未達十頭仍以一頭計算﹐依此類推並抽籤排序﹐由得標商向飼養農戶收購牛隻執行屠宰﹐農戶若拒售者﹐則該頭牛隻不列入爾後相關補助實施計畫內。
　若登記宰殺牛隻未達預定宰殺頭數與重量時﹐縣府則將另行辦理第二次自由登記﹐超過則以抽籤決定之。得標商向養牛戶購得牛隻後﹐養牛戶應提供銀行帳戶予得標商﹐得標商並於牛隻宰殺後三天內將牛款匯入養牛戶銀行帳戶。
　補貼補助屠宰採公開招標委外方式辦理﹐以低於底價且最低者為得標商﹐得標商負責辦理本次補貼牛隻之運輸﹑屠宰﹑承銷及加工利用。得標商地區養牛戶購得之牛隻必須為地區飼養者且經動植物防疫所審查通過已納入牛籍管理系統之牛隻﹐其牛隻烙印號碼或耳標號碼應清晰可辨識。得標商需自得標本案簽訂契約後三個月內最少完成符合收購條件限制牛隻一百頭宰殺﹐如未完成者﹔沒入履約保證金十萬元﹐剩餘數應於一○一年十二月三十一日前完成契約約定﹐未完成者得沒入剩餘履約保證金十萬元。
　補貼款項申請﹐得標商於合法屠宰場完成牛隻屠宰頭數後﹐應驗證得標商已撥付養牛業者牛款後﹐畜試所於乙週內完成補貼款項撥付。由畜試所﹑得標商﹑養牛業者三方負責共同協議訂定「公開委外在金門屠宰牛隻加工補貼」合約書。凡是經公開招標後取得本案之廠商需即繳交履約保證金新台幣二十萬元整。凡是具中華民國之自然人均具投標資格。