鬼門開，沙美大士宮前，數百居民齊聚一同敬拜。（張建騰攝）

民間信仰中，昨天是七月初一，也就是「鬼門開」的日子；在沙美「大士宮」前，昨天已豎起了黑令旗，並且在傍晚舉辦了數百戶人家共同敬拜的儀式－開始了未來一個月中，一連串的祭祝活動。
黑令旗是一面長方形的黑旗子，上面有一個白圈，圈內有一個「令」字；旗柄處的兩面則有「保生大帝鎮制」的字樣；背面則是「觀音大士鎮制」。
豎黑令旗的意向是請遊魂滯魄們只在令旗所示的方圓內盤桓及享用供品，不要進到社區裡面。
在鬼月中，萬安堂管理委員會安排了許多祭祀活動－昨天是鬼月初一卯時（早上七時到九時）在大士宮前豎立了黑令旗；另外，早上十一時至下午一時（午時）在萬安堂廟口有「犒軍」祭祀活動，並依習俗在供品中插「小令旗」（七月十五日午時得再辦一次）；昨天傍晚四點半，「大沙美地區」的信眾數百戶，或提籃，或挑擔，帶著各式各樣的牲饌果品，齊聚大士宮前，面向「黑令旗」，進行共同敬拜。
沙美的祭祀圈是由萬安堂、大士宮、涵源宮構成。萬安堂的主祀神明是保生大帝。大士宮祀有白衣大士和焦面大士是主持普渡的神明。另外，七月初二日及十六日的午時，在涵源宮也有「犒軍」的活動；涵源宮主祀土地公。另外，農曆七月二十五日到七月三十日是沙美普渡的日子；七月二十五日下午二時三十分在「大菜宅」的「普渡公棚」有迎大士安位的活動。七月三十日沙美普渡的正日；有起鼓、豎幡、敬拜孤魂、敬拜公陣亡官兵等儀式。