金門縣畜產試驗所辦理「活牛管制銷台在地屠宰牛隻加工補貼」，畜試所籲請有意願之養殖農民請於八月二十一日前儘速向畜試所登記。若有疑問，請電洽金門縣畜試所推廣課，電話：332621或334458。
因地區發生豬隻口蹄疫後，活體牛隻短期無法銷台，金門縣政府為平衡產銷，研議由畜試所執行以公開招標委外補貼屠宰作加工，以減少養殖農民損失。並由畜試所配合金門縣101年度總預算第一次追加減預算中，追加新台幣472萬5仟元整。
畜試所表示，補助在地飼養之牛隻暫定三百頭屠宰作加工利用，若牛隻體重較大，則以該款實際補貼宰殺頭數辦理，牛隻宰殺重量訂為三百至六百公斤，低於三百公斤者則不予補助、高於六百公斤者以六百公斤計算補助。得標商向地區養牛戶收購符合重量之牛隻宰殺，每公斤收購價不得低於新台幣七十五元。
另該案經公開招標，於八月一日開標由洪木建以每公斤補貼三十五元得標，畜試所隨即公告接受養牛戶按飼養比率登記販售宰殺，截至八月十六日止，共登記123頭，尚未達預定屠宰補貼頭數，歡迎有意願配合該措施之牛隻農友販售，於八月二十一日前，電話向畜試所登記，屠宰作業時間將配合完成追加預算程序後，通知得標商執行。洽詢電話：332621或334458。