楊世宏頒贈環保旅宿識別牌予本年度參與計畫之旅宿業者，並與業者開心合照。（莊煥寧攝）

　金門縣環保局昨日上午辦理本縣「環保餐廳暨綠色婚禮計畫宣導說明會」，邀集地區餐飲業者、旅宿業者參加，楊世宏除呼籲旅宿業者踴躍參與綠行動傳唱計畫；也希望餐飲業者提供民眾良好衛生的用餐品質與環境，減少資源的消耗與廢棄物的產生；同時鼓勵地區之新人朝向綠色婚禮的概念來規劃婚禮，共同建立綠色婚禮相關產業鏈，降低環境負擔，創造樂活三贏的局面。
　這項說明會昨日上午在環保局舉行，由環保局長楊世宏主持，地區餐飲業者、旅宿業者六十多人參加，會中並頒發環保標章予33位101年度綠傳唱參與業者（101年8月27日截止），同時也邀請台灣產業服務基金會專業講師針對「101年度綠色婚禮產業鏈推廣活動」、「101年度環保餐廳推廣措施」二項主題進行說明與宣導。
　環保局長楊世宏指出，環保署為呼應全球綠色生活風潮，向民眾宣導住宿旅館不使用一次性盥洗用品及續住不更換床單、毛巾，以降低對環境之衝擊，推出「綠行動傳唱計畫」，民眾一致反應熱烈。為感謝旅宿業者對計畫的響應及便利民眾辨識綠行動傳唱計畫環保旅宿店以力行綠色消費，特頒贈環保旅宿識別牌予本（101）年度參與計畫之旅宿業者，並持續呼籲旅宿業者踴躍參與綠行動傳唱計畫，提供房價優惠、商品折價或旅遊景點參觀等優惠回饋民眾，藉以提升服務品質。並且可以搭配電動車來落實金門低碳島的旗艦計畫，其申請條件只要設籍本縣18歲以上即可，目前金門總共補助200輛，其補助費用為環保署3000元本縣加碼5000元共補助新臺幣8千元。
　他也表示，隨著外食頻率的增加及國內觀光旅遊推廣，餐館業也成為與我們生活最密切的行業，而環保署為了鼓勵餐館業者及小吃店業者（有店面者）落實環保措施，提供環保餐廳認可制度，以輔導實施相關環保作為，提供給民眾用餐衛生且環境品質良好的用餐環境，同時減少資源的消耗與廢棄物的產生。目前本縣針對餐飲業者其實也有相關的補助像是環保署目前對免洗餐具有限制使用規定，業者販賣餐飲時內用及外帶之杯、碗、盤、碟、餐盒及餐盒內盛裝食物之內盤均不得使用塑膠類免洗餐具。因此，環保局也特地為此訂定餐飲業新購置非一次用餐具補助計畫，補助金額以不超過購買之餐具的二分之一為限，且每一補助案不得逾新臺幣五千元，本年度補助期間至12月10日止，補助預算經費用磬則不再受理。
　為了減少餐飲業所產生的油煙污染，以及維護縣民在生活周遭乾淨的空氣與環境，楊世宏說，環保局在101年度1月公告推動餐飲業防制設備補助方案，計編列金額五十萬元，來協助有意願降低污染排放業者裝設防制設備之費用補助。每家餐飲業者補助金額，以加裝油煙防制設備總金額之三分之一計算，最高上限以新台幣三萬元整為原則。目前裝設污染防制設備之比例僅約有三成，與其他縣市相較下，防制設備裝設比例明顯較低。雖然補助金額不高，但希望能以補助方式誘使業者能提升污染防制設備裝設意願，如此可獲改善空氣品質。
　楊世宏表示，根據統計全國每年均有超過100,000對新人結婚，其中100年度結婚新人更高達165,327對，如果每對新人從婚禮開始規劃到婚禮結束平均產生4.2公噸CO2排放，那每年至少逾42萬公噸CO2排放，需要2千8百萬棵樹才能予以中和。且婚禮當中排碳量最高的一環分別為「婚宴」與「交通」，與國人之餐飲文化息息相關，為鼓勵地區之新人朝向綠色婚禮的概念來規劃婚禮，行政院環境保護署期望透過結合婚禮相關產業者，共同建立台灣綠色婚禮相關產業鏈，來增加民眾的支持，進一步降低環境負擔，創造樂活三贏的局面。