2012中秋博狀元餅活動－金湖鎮鄉鎮賽將於九月21、22兩日在新市里籃球場舉行；金湖鎮各里里民可於消息「見報」後，向里長報名－額滿為止。
根據金湖鎮公所的說明，每日活動將準備四十四桌讓鄉親參賽（上半場22桌、下半場22桌）；兩天共計八十八桌。除了向各里里長報名之外；每日於現場開放一百位民眾排隊入場。
活動當日請已經持有上半場參賽證的參賽者於晚間6點半前準時報到入場；持下半場參賽證的參賽者於晚間7點40分前準時報到入場；若未於時間內報到者視同棄權－承辦單位（金湖鎮公所）將開放候補名單給現場排隊者入場。
金湖鎮鄉鎮賽另外還設計了「博餅觀光市集闖關擂台」活動，共有四個關卡；參加民眾每過一關即可獲得精美禮品1份。
金湖鎮中秋博狀元餅活動兩天將產生八十八位桌狀元－可於九月28日參加在金城鎮總兵署前舉辦的總決賽。
另外，金湖鎮的鎮狀元除了可獲得金湖鎮公所提供的狀元禮品│電冰箱一台之外，還可代表金湖鎮參加九月29日在泉州舉行的決賽。