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台產龍眼價貴本地龍眼果肉鮮甜成首選

發布日期:
記者: 陳麗妤/綜合報導。
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地區龍眼豐收,鮮甜肉嫩,深受鄉親喜愛。(陳麗妤攝)

地區龍眼豐收,鮮甜肉嫩,深受鄉親喜愛。(陳麗妤攝)

今年夏天天不降甘霖,金門地區普遍種植於各村落甚至各家戶的龍眼樹,長成相當良好。受台灣龍眼欠收價格貴影響,金門在地龍眼成了民眾和水果商的首選。有商家指出,龍眼耐旱適合在金門種植,金門家戶種植的比例高,雖然果實小,甜度高、肉質鮮嫩,較受民眾歡迎。
台灣地區接連受颱風挾帶豪大雨影響,造成龍眼欠收,產量少價格高,讓地區商店轉而向在地農友採購。逢七月普渡,民眾有拜龍眼的習俗,也讓不少自家種植,在送禮自用之餘,紛紛拿到市場販售,形成特殊的時節景象。
根據商家的描述,台灣地區龍眼欠收,一斤要新台幣六十至七十元,量少又不好,故今年多採購地區的龍眼。金門夏季乾旱,非常適龍眼生長,尤其今年多個颱風全台下大雨,金門地區雨量少,讓今年龍眼格外鮮甜。台灣的龍眼果實和金門龍眼果實可以用新台幣五元或一元的比例來形容,台灣龍眼果實大肉多,但纖維長,肉質相對較缺乏彈性;反觀金門在地種植的龍眼,果實雖小,甜度高、肉質鮮嫩,較受民眾歡迎。
地區七月普渡拜拜,民眾有採買龍眼拜拜的習俗,也造就近期菜市場大批的眼龍賣家。以金沙地區而言,洋山聚落幾乎家家都有龍眼,逢產季,同時有四至五家,在採收後,送禮及食用之餘也帶到市場販售,邊賣邊送給認識的親友,賺外快也造就時節的特殊景象。讓商家擔心的是,由於量多、選擇多、價格波動大,破壞行情。有民眾則表示,普渡進入尾聲,一般種植戶多選擇不再採收,所以對商家影響應該有限。

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