退休教師戴克銘用心經營農場有成：戴克銘夫婦帶著孫子一起照顧蔬果。（翁碧蓮攝）

　退休教師戴克銘用心經營農場，充滿著創意及大地真情的喜悅，連遠自道而來北京自由行遊客都感受其悠哉田園生活與心境，也激發戴克銘倡議金門朝「有機觀光農場」、「有機觀光果園」目標發展的靈感，以吸引遊客來金門享受輕鬆自在的逍遙遊。
兩位來自北京自由行的遊客，路經和平新村時一處農場時，巧遇戴克銘耕種蔬果譜出悠閒的溫馨景圖，當場羨慕直呼：「在北京找不到此種田園野鶴生活，這種生活是他們夢寐以求心中所嚮往的」。戴克銘聞之欣慰，他說：「千萬不要小看金門是小地方。」
戴克銘說，事實上金門農業擁有許多特色，可加以運用發展成金門特色觀光農場、觀光果園等等，培植具有金門特色的蔬果，如冬季的大白菜、大蘿蔔等等農作，其口感甘甜香脆，且產量高；夏季則有桑椹、番石榴、龍眼等本土的水果，風味獨特。
金門現有現農地，除大農大面積種植雜糧如高粱、大小麥等等農作外，還有部份農地仍是閒置；戴克銘認為，政府可鼓勵農友釋出並由統一規劃為有機觀光農場、觀光果園等共同合作開發，並以金門當季盛產蔬果為主，讓遊客親自體驗戶外田園踏青採果之樂趣。
戴克銘認為，以金門先天條件而言，除發展地方特色觀光產業外，在農業則可朝有機觀光農場或觀光果園發展，勢必會成為金門很有賣點觀光特色之一，讓遊客走一趟金門觀光果園，提供遊客採收蔬果、體驗農家生活、甚至試飲試吃，豐富旅客旅程內涵。
在教育界服務三十載，戴克銘去年二月一日由農工職校退休，他退休後除了積極投入參與社區活動，目前也擔任屏科大金門校友會總幹事、金門戴氏宗親會總幹事，同時經常受邀擔任各機關辦理安全講習的講師。以及照顧年高八十五歲母親，侍母至孝。
戴克銘在退休之後，即愛上田園生活，他自行栽培種植蔬果，每天親自澆水、挑蟲、翻土及查看農場。他利用酒廠的酒糟、廚餘混合發酵後當作肥料，他堅持不灑農藥、不施化學肥料。他說，所種植培栽蔬果既經濟養生又環保，吃得安心又健康。
「好東西與好朋友分享」，戴克銘所種植的蔬果，除自家人食用外，也會分送好友、鄰居。戴克銘與在土銀上班牽手陳明華攜手過著如陶淵明的採菊東籬下悠然見南山田野生活，羨煞許多人。他也鼓勵退休人員作好退休生涯規劃，為自己的人生再創造第二春天。
戴克銘是屏東科技大學農科畢業，早年曾擔任農會農技代耕工作及農業推廣，以及任職農工職校教師擔任農場主任，期間也曾與現任農場主任劉溪丁共同研發農業技術及農產品改良，如金門大白菜種植、酸白菜與桑椹等加工，並把技術推廣給農友，成效顯著。
戴克銘目前也經常與退休公教人員如顏允武、呂文啟、蔡承土等等志同道合朋友喝茶進行農技切蹉交流，他們自喻是「農友團」。他說，他目前所種植農田面積雖然不大，但希望藉此拋磚引玉。他也構思逐步再擴大推廣，但其灌溉是首要考量。
戴克銘的農場緊鄰和平新村，面積僅有七百平方公尺大，他說，夏天溫度高，以種植瓜果類為主，如苦瓜、南瓜及小黃瓜、空心菜等等；至於冬季溫度低，則以葉菜類為主。他甚至培植由大陸引進的白鳳菜，還有廈門青椒，其試培的成果也不錯。
除成功規劃自己退休生涯，戴克銘在培育子女相當有成就，他的女兒戴溎葶特考及格在基隆消防局上班、大兒子戴紹恩警大研究所畢業現任職於金門消防局、二兒子戴紹益在台北縣當警察，小兒子戴紹恆今年甫由金中畢業獲地區保送就讀長庚大學醫學系，個個優秀傑出，事業有成。