金門縣衛生局八月至各賣場及農特產中心，抽驗生鮮蔬果農藥殘留情形，共抽驗八檢體，檢驗二一五品項殘留農藥。其中，有一件不合格，為青椒被驗出殘留農藥超出安全容許量標準。衛生局表示，經查非金門地區生產，已追查源頭，並發文至屏東縣政府，依相關法令處理。
　金門縣衛生局表示，八月依計畫前往各賣場、農特產中心、漁會超市等販售場所抽驗生鮮蔬果，檢驗農藥殘留情形，共抽驗青椒、小黃瓜、結球萵苣-1、聖女蕃茄、西洋芹、水梨、結球萵苣-2、牛蕃茄等八件檢體，每件檢體均依現行規定檢驗殘留農藥二一五品項。結果有一件青椒，殘留農藥安全容許量超出標準，遭判定不合格。除已追查源頭並依相關法令處辦，其餘七件均符合食品衛生管理法「殘留農藥安全容許量標準」規定。
　衛生局表示，食品安全首重源頭把關，市面抽測產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。籲請鄉親食用前以流動的自來水沖洗二至三遍，清洗蔬菜，去除外葉，沖洗根部將泥沙清除，並可加強用水浸泡十至二十分鐘。並於炒菜時，將鍋蓋打開，加熱烹煮可使農藥分解，隨蒸氣而揮散；相關抽驗結果可至衛生局網站查詢，若有任何食品安全衛生問題或消費疑義可電洽衛生局專線，330697轉301~308。