家扶「小芋苗變芋頭園」活動，老師熱心教，孩童認真學。（金門家扶提供）

由財團法人臺灣家庭扶助基金會金門家扶中心舉辦的「小芋苗變芋頭園」持續性活動，日昨在烈嶼鄉文化館有場手工餅乾DIY課程。該項持續性活動，透過團體課程，增加扶助家庭參與中心活動的機會，也讓扶助家庭的孩子在活動中帶回滿滿的回憶。
「小芋苗變芋頭園」活動，主要是針對烈嶼鄉扶助家庭及社區家庭辦理團體活動課程，為家扶中心規劃的深入地區特色服務方案。該方案自今年三月起展開，為一持續性方案，地點在烈嶼鄉文化館，活動將進行至十一月為止。該活動主要是透過團體課程活動、生活紀錄本，增加扶助家庭參與中心活動的機會，並為孩子帶來滿滿的回憶。
家扶中心主任林玉真指出，烈嶼鄉又稱小金門，屬「外島中的外島、前線中的前線」，因地理位置關係，船是對外的唯一交通工具，每次需搭船才能往返大小金門，要到位於本島的家扶中心必須搭船，因此烈嶼鄉扶助家庭會因交通不便而較少參加活動，家長平日也為了家計忙於工作，缺乏學習及參與休閒育樂活動的機會，有鑑於此，家扶中心針對烈嶼鄉扶助家庭提供在地化的外展服務，讓參與的家庭不受地理環境限制，由社工員將服務帶入社區中進行。
日昨的「小芋苗變芋頭園」活動中，安排一場手工餅乾DIY課程，邀請地區知名烘焙老師賴祝慧現場教學，首先利用麵桿棍將麵糰桿平，在利用模型壓出喜歡的造型，最後送入上下火一百八十度的烤箱烤二十分鐘，出爐後運用馬卡龍糖漿上色。活動現場充滿歡樂氣氛，餅乾香味四溢，讓人直流口水。家長及孩子發揮想像力，勾勒出屬於自己的造型餅乾，更增進親子間的互動關係。
金門家扶中心主任林玉真表示，對於烈嶼鄉公所提供完善的場地與設備，表達誠摯的感謝之意，讓活動能夠順利推展，嘉惠地區弱勢家庭，也期盼參與的家長及小朋友，能夠在活動中快樂成長，並將滿滿的收穫帶回家，達到幸福百分百。