戰地金門，美不勝收，金門美食，齒頰留香。金門縣政府推動觀光不遺餘力，旅行社業者更是以結合金門各式極具特色的傳統美食為號召，邀請民眾觀光，來趟嚐食遊金門，體驗「食」尚金門，魅力浯州。
濃香酥鬆的小金門「芋頭」，金門「石蚵」的鮮甜肥美，或是金門「酸白菜」，金門高粱酒糟搭配天然牧草飼養的鮮甜多汁牛肉，這些限定的私房菜，都是兼具美味與養生的專屬金門的美食料理，也展現金門對美食的無邊創意。
縣府推廣的五大美食主題遊程分別為：「戀戀金門風味特色餐」、「金猛海鮮之旅」、「Hold力旺全牛大餐之旅」、「樂活舒食之旅」、「奇幻蚵情芋長之旅」等行程。藉由這些行程，讓來金的遊客看見良辰美景，天下秘傳美味，盡在海島金門。
透過上述行程，遊客可以利用每一餐之間的空檔，遊歷金門各大著名景點，坑道、洋樓、模範街，太湖、海岸、莒光樓，砲台、堡壘、雙鯉濕地等，一口口美食，一步步腳印，了解原來金門可以這樣玩。
相關行程，歡迎民眾參考楓蓮旅行社：「Hold力旺全牛大餐之旅」及「樂活舒食之旅」。金吉祥旅行社：「戀戀金門風味特色餐」。育昇國際旅行社：「金猛海鮮之旅」及「奇幻蚵情芋長之旅」。