由金門縣政府主辦的「食尚金門．魅力浯洲」101年度餐飲業輔導及品質提升計畫，將於11／8下午三時假洪師父金饌餐廳舉辦成果發表會，活動現場並將舉辦網路票選抽獎，參與網路票選的民眾有機會抽到招待金門旅遊大獎，親身體驗浯洲美食的無限魅力。
「食尚金門．魅力浯洲」發表會中，將以熱鬧滾滾的舞蹈訴說金門美食上菜秀，呈現金門縣政府推動餐飲品質提升之亮眼成績。這項活動由縣府建設局主辦，基恩國際管理顧問公司協辦，目的在鼓勵餐飲業者投入技術、服務改善、提升經營環境衛生，並帶動服務流程更新及商品開發。
　人氣老店「標記小吃店」是首家完成改善的小吃店，業者周輝國表示，店面改裝後，內部明亮、乾淨，環境衛生改善，用餐環境提升，每月營業額增加許多。
同樣象徵金門觀光地標的「談天樓」與「聯成廣東粥」經過改裝後，呈現嶄新形象，可口佳餚搭配舒適的用餐環境，吸引更多舊雨新知上門來光顧。
除了三家餐廳的實質輔導成果，金門縣政府並推出五大美食主題遊程，透過網路票選聚集人氣，吸引兩岸三地的旅客前來共享金門的美景與美食，享受金門的時尚與食尚，並透過平面雜誌與電視媒體的報導，讓全世界都能看見金門美食的獨特風貌。