2012金門酒廠胡璉文化藝術基金會文化藝術活動「金門庶民文學研討會」，昨日假金門大學進行一天的研討，邀請地區文史工作者齊聚一堂，討論並發表地區鄉土文化之相關論文，探討金門鄉土文學。金酒公司董事長李文選希望藉由活動的推動，能深根經營地方文學，擴展金門學。
　財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會與社團法人金門縣婦女權益促進會合作，陸續巡迴五鄉鎮辦理推廣金門鄉親文化藝術活動，包括庶民文學講座及社區戲劇表演，壓軸登場的是這一場「金門庶民文學研討會」，昨日上午九時假國立金門大學圖資大樓陳開蓉會議廳舉行開幕式，由財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會董事長李文選主持，地方文史學者相繼發表相關論文，包括李福井尋根之旅-談金酒創廠歷程、黃振良-古井邊的記憶、楊天厚-金門風獅爺、葉鈞培-金門避邪物、蔡鳳雛-呂厝朝山寺廣澤尊王祈雨靈蹟及洪春柳-七鶴戲水的故鄉，更邀請到特約討論人縣府參議李增財、文史工作者黃振良、蔡鳳雛、黃靜柯共同深入探討金門鄉土文學，內容是以研討的方式講述金門在地文化故事，讓人深入了解金門風情，增加與民眾互動分享。　
　李文選表示，這次活動是先在各鄉鎮辦理巡迴講座，再集結了在各鄉鎮研討的精華完整呈現。李文選說，地區有許多專家學者，不遺餘力的在做文學研究，該基金會提供了這樣的平台給予發表與討論，希望藉由這一次活動的推動，弘揚地區文化藝術，也為地區各類藝術團體提供平台，各專家學者齊聚互相研討交流，為金門在地文化貢獻心力，呈現金門豐富的文化底蘊。
　地方文史學者李福井談及基金會組團首次前往陝西華縣赤水鎮訪問胡璉將軍故居，使金酒與華縣有了歷史的接榫，意義非比尋常。他說，這次華縣之行，可說是飲水思源的感恩之旅。金酒創廠倏忽60週年了，從一個小小的酒坊，到如今年產值超過130億新台幣，嘉惠無數的金門人；今天金門榮登10大幸福城市的榜首，金門人幸福感的來源，完全拜金酒之所賜，因此，金門人應飲水思源。
　楊天厚說，原名石獅爺的風獅爺，以避邪為主訴求，本是居民避之唯恐不及，甚至不願談論的避邪物，隨著教育的普及，居民的觀念開始有明顯的轉變，風獅爺竟逐漸成為許多村落的特殊標記。他說，生動活潑的造型，更成為觀光客慕名參訪的觀光資源。
　黃振良說，井是民生之所依，是先民智慧的結晶。金門的古井形式多樣、密度高，數量多，是昔日金門先民開拓的足跡，更是金門一項文化特色景觀與文化資產，值得善加保存。
　葉鈞培說，烈嶼島村落亦有許多的避邪物，但風雞及北風王為其所獨有。他說，風雞在小金門認為具有鎮風煞、剋蟻害、護宅保平安的功效。