中華品酒文化～金門高粱「香、醇、甘、冽」品酒會，昨日假北市松山文創園區舉辦，金酒公司總經理吳秋穆受邀說明酒的製作過程。【未成年請勿飲酒】（金酒公司提供）

由中華美學經濟發展協會辦理的中華品酒文化～金門高粱「香、醇、甘、冽」品酒會，昨日假北市松山菸廠舊址的松山文創園區舉辦，邀請品酒界達人~小亨利蒞臨現場介紹中國酒史、酒器及品酒的文化，同時指導民眾如何辨識酒品牌與酒的真偽，金酒公司總經理吳秋穆期盼把金門高粱酒系列透過建築家的美學詮釋，透過這樣的文化底蘊發掘的新思維，更完整保存也呈現金酒厚實的文化底蘊並永續發展。
因應美學經濟風潮，消費行為正轉向藝術慢活風潮，就連高粱拚酒文化，也要配合時代潮流改變傳統拼酒習慣。中華美學經濟發展協會於十一月十八日及廿五日的周末假日於台北市松山菸廠舊址的松山文創園區舉辦中華品酒文化～金門高粱「香、醇、甘、冽」品酒會。
　主辦的中華美學經濟發展協會秘書長黃齡儀表示：這次品酒會特別邀請品酒界達人~小亨利蒞臨現場介紹中國酒史、酒器及品酒的文化，同時也要教民眾如何辨識酒品牌與酒的真偽，最後還要教導「聞酒香、品酒醇」，正確品嚐金酒高粱的「香、醇、甘、冽」四大特色。即使一向都是供不應求的金酒，還是非常努力研發，力求推陳出新，積極發展台灣金酒全方位產品的品質。
　今年十月與台灣建築美學經濟文化協會啟動「砌與器」特展 建築家創意設計展，邀請國內22位建築家為金門酒廠精心打造瓶器，再次宣示金門酒廠結合異業再造的決心，金門酒廠實業股份有限公司總經理吳秋穆表示：「能夠把金門高粱酒系列透過建築家的美學詮釋，對60年歷史的金酒文化是一大突破，透過這樣的文化底蘊發掘的新思維，更完整保存也呈現金酒厚實的文化底蘊，並且一直永續發展。」
　「砌與器」特展建築家創意設計展於松山文創園區展期至12月30日截止，展覽期間將舉辦多場系列活動，如：建築美學文化經濟論壇～「從建築看見文創」、「感恩心回饋情」金門感恩特展、「香、醇、甘、冽」品金酒Live Pub Happy Hour，以及品酒會等活動，緊接著移回金門高粱的家鄉~金門縣文化局第一及第二展覽中心展出至明年農曆年後（102／2／6~2／16），歡迎民眾一起與國內知名建築家們品味生活美學，欲知詳細活動請洽活動官網：http://www.acde.com.tw。【未成年請勿飲酒】