水頭老農民黃積雨（左）種出大冬瓜，大如砲彈。（許峻魁攝）

金城鎮水頭村，一位年近九旬的黃姓老農民，自給自足務農種冬瓜，種出宛如「砲彈」般大的修長冬瓜，與目前金門市面上販售的小冬瓜不同，十分特別。
這位老農名喚黃積雨，務農長達七十餘年了，據他表示，他將別人贈與的冬瓜，挑出種籽後，在今年二月時播撒在自家農地中，八月冬瓜成型，九月要採收時，才驚覺他自己栽種的冬瓜已長成約一公尺，重卅多公斤的巨無霸大冬瓜了。
黃積雨還說，他所種植的大冬瓜種子，有的死掉，存活下的大冬瓜約有七顆左右，長度均約在一公尺上下。而鄰居們看到大冬瓜後，也紛紛來探聽種冬瓜的秘訣，他也不藏私大方地將冬瓜分送鄰居，讓大家回去自己動手種種看。而金門縣林務所長楊慧明指出，以前金門種植的也都是大冬瓜，隨著小家庭逐漸增多，傳統市場販售的切片冬瓜，若是銷售不完反而會造成菜農的困擾，因此農民為符各市場需求，紛紛選擇小冬瓜種子來栽種，故而冬瓜個頭愈來愈小，目前絕大多數是三十到六十公分左右的小冬瓜。