公共電視「下課花路米」節目，訂於24日晚間六點首播，關於金門高粱如何萃煉出黃金，創造金門好福利的內容，歡迎鄉親收看，圖為拍攝場景之一。（公視「下課花路米」節目提供）

金門高粱也能萃煉出黃金？公共電視「下課花路米」製作團隊，上月抵金錄製節目，紀錄金門高粱的多種用途，以及胡璉將軍、葉華城先生與金門酒廠的故事，並深入探訪金門高粱，除了傳統農村製作高粱掃把外，居民如何利用製酒產生的廢棄酒糟，作為飼料或經加工提煉製作餅乾等，內容將於十二月二十四日晚間六點首播，歡迎有興趣的鄉親準時收看。
公共電視「下課花路米」抵金錄製節目，由兩位第四十七屆電視金鐘獎拿下兒童少年節目主持人獎金鐘主持人小兵（薛紀綱）、小穎（洪晨穎），穿針引線探訪金門高粱在早期農村生活的多元用途，以及如何為金門鍍金，創造出如黃金般的過去和未來。該節目製作團隊表示，內容訂於十二月二十四日（星期一）晚間六點，假公視第十三頻道播出，歡迎金門鄉親以及所有喜歡公視下課花路米節目的中小學生準時收看。
公共電視「下課花路米」製作團隊指出，金門的好福利眾所皆知，抵金錄製節目探訪金門土地貧瘠，何以創造出許多獨步全國的好福利，經過實地走訪，不難讓人了解需歸功於│胡璉將軍創建酒廠、葉華成先生研究蒸餾高粱酒方法等功勞。
製作團隊表示，節目中也錄製關於金門高粱酒釀酒後產生的廢棄物酒糟，越堆越高，幸好金門在地把它用作餵養牛、羊的飼料，也研製出名聞遐邇的酒糟牛肉乾，包括金門大學食品科學系也經過研發提煉出一種澱粉，用來烘焙兼具營養又健康的餅乾，想了解怎麼製作嗎？敬請鄉親準時鎖定於十二月廿四日晚間六點，假公視第十三頻道首播的「下課花路米」。