食在健康講座受理報名
國立金門大學學務處身心健康中心「食在健康」講座,將於廿六日下午三時三十分至五時二十分在楊肅斌演講廳登場,邀請識食達人-朱慧芳主講。有意參加者請於上班時間(週一至週五下午二時至五時)撥打電話:313341登記報名。
朱慧芳指出,藏在山林偏鄉的台灣頂級食物俯拾皆是,而且不需花費過高的代價就可取得。生產者生產的不只是實體的食材,還有更多無言的心意。
朱慧芳表示,種種背景相互交織,讓好食物充滿人氣,成為有故事、有意思的好東西。但可惜的是,所有的好東西都有時序和產量的限制,過時就缺貨,即使有也不再那麼好吃。朱慧芳小姐致力於推廣台灣有機安全農產品,著有《泥土冒出的有機人生》、《只買好東西》、《只買好東西二 吃穿用的幸福學》、《識食》等書。歡迎金門鄉親跟著朱慧芳老師一起探索在地食材的美好。