按Enter到主內容區
:::
:::

種植一條根呂國夢心得獨到

發布日期:
記者: 張建騰/金湖報導。
點閱率:3,105
  呂國夢是金湖鎮蓮庵里唯一種植「金門一條根」的農夫。(張建騰攝)

呂國夢是金湖鎮蓮庵里唯一種植「金門一條根」的農夫。(張建騰攝)

家住庵邊的呂國夢額上有一條、一條的長壽紋,嘴邊有一條、一條的笑紋,田裡種著一條、一條的一條根;七十五歲還持續務農的他,健康看來仍是一條龍,他也是金湖鎮蓮庵里唯一的「金門一條根」種植戶。
野生的一條根被視為一條條在金門土長根生的上天之賜,原產於太武山。傳說,這一味藥材最初是由想要反清復明的鄭成功向金門民間求得,民國後則由想要反共復國的國軍向民間收購,並持續在金門民間流傳至今。
「金門一條根」從播種到收成要兩年的時間,目前已經成為中華民國金門縣的特產之一,它是一種多年生的豆科植物,原本是金門原生的野生多功能藥用植物,但由於野生的一條根現在已經很難尋獲,產源已轉變成人工栽培,並成為保健用的產品。
今年七十五歲的呂國夢過去時常到野外採集野生的「一條根」,然後賣給部隊裡的阿兵哥,持續有幾十年之久。後來因為野生的一條根幾乎被挖掘殆盡,金門縣農業試所便積極推廣農民栽培,呂國夢也在幾年前加入生產的行列。
金門一條根共有三種,包括澎湖大豆、蔓草蟲豆、闊葉大豆;這種由金門人工栽培的一條根則是闊葉大豆。
由呂國夢的口中可知,以前買一包米要一百二十元「金門幣」或「新台幣」,但一巿斤的一條根卻可以賣到四、五百元。如今,米價漲到過去的八倍,契作的一條根收購價約為過去的一點八倍。言下之意,雖然一條根的巿面價格表面有提高,但以前用採集方式得來的一條根,在價值上相對還是比較珍貴的。
呂國夢說,種植一條根的田地,較肥沃的,每一重劃區可以收穫一百二十斤或一百三十斤;土質較差的,可以收穫七、八十斤。
不過,他的一條根田,有時可以收穫一百五十斤!他說,一條根可以「滾」雞(燉雞)或「滾」排骨,用來治風濕、骨頭酸、腰骨痛。在金湖鎮蓮庵里,他是唯一種一條根的農夫;他說,有需要的人可以打電話給他-他的電話是「082-330961」。
他說,每年四月是一條根的播種期,耕作方法是先施肥,後犁田,然後放籽,覆土,接下來的二十個月,主要是除草。
已經七十五歲的呂國夢曾歷經古寧頭大戰、八二三砲戰等戰役;古寧頭大戰爆發時他還小;八二三砲戰爆發時,他是自衛隊的小幹部,必須帶人去碼頭搶搬物資。他十七歲開始被編入自衛隊,六十歲才退休。
「八二三砲戰」雖是人禍,不過,他說,幸好「天公有贊助」,沒有天災!砲戰爆發時,天公伯仔對本來就窮苦的金門百姓給了幫忙;那一年,番薯和花生都豐收,產量比往年多,讓被戰火蹂躝的百姓們還有東西充饑。
一條根的傳說和典故,也與天公的疼惜有一些關聯;根據相關文獻記載及民間傳奇,三百多年前,鄭成功率兵要從金門出發攻荷取台,來自中原的將士們在海島上因為潮濕氣候而飽受關節炎、風濕病之苦。
鄭成功派人向民間尋求良方,結果在金門太武山找到了一種神奇的草藥,可以於晒乾後浸泡藥酒療疾;這種被稱為一條根的藥草,後來被說得很神,可以用於治療腰腿骨痛、跌打骨折、扭傷挫傷、腰肌勞損、肩周炎、頸椎病、咽喉腫痛、肝腎疾病、產後傷風等癥狀。因此,也有人把一條根視為鄭成功可以打敗荷蘭人的一寶,並歸功於一條土長根生的上天之賜。
從過去沒得吃,到現在在田裡種著寶,呂國夢在簡陋的農舍旁蓋了一棟透天的紅磚屋給兒孫們住;他的本事無他,就是他口中的一個「勤」字。
他與妻子育有三女一子,又用一勤之得,贊助兒子娶媳的花費。用傳統的農家觀念來看,他也為自己延續了一條根。

回頁首