金門石蚵創意料理全國大賽入選決賽優勝名單出爐！金門縣水產試驗所配合「二○一三金門石蚵小麥文化季」活動，強力推廣金門地區優質生鮮牡蠣，在今年度以金門石蚵特色料理為主題，邀請國立金門高級農工職業學校餐管科，共同合作策辦「第三屆金門石蚵創意料理全國大賽」，活動初賽報名收件截至二十七日止，共計收到五十四組報名文件，昨正式遴選出二十組優勝名單。
　該項評選是在二十八日假水試所二樓會議室舉行初賽審查會議，會中並邀請劉文德、李政彥、陳慧潔等三位評審，初賽按菜餚的創意性、實用性、口味、觀感、及衛生安全等作書面審查，共同選出二十組入選決賽參賽者，這二十組將參加四月十三日上午八時舉行的決賽。
　水試所表示，這二十組名單依隊長首字筆劃順序為余信緯、林忠諭（隊伍名稱：弘光科技大學餐旅一甲）、沈睿琳、巫宗祐（隊伍名稱：詢‧Search）、李承芳、江汶嬬（隊伍名稱：蚵技新貴）、徐文浚、黃經典（隊伍名稱：健行2B）、吳顯成、呂正成（隊伍名稱：型男大主廚）、林楚瑜、郭馥晨（隊伍名稱：蚵骨銘心）、胡慶林、沈小蘋（隊伍名稱：伊尹廚藝隊）、段周揚、黃啟恩（隊伍名稱：「義」力齊心）、洪竹君、張燕卿（隊伍名稱：大卿小君）、洪維伶、陳映新（隊伍名稱：開平餐飲學校）。
　以及莊惠閔、吳奕青（隊伍名稱：聞香下馬照過來）、陳冠廷、王立杰（隊伍名稱：澎湖科技大學餐旅系二年級）、陳科均、林柔嫣（隊伍名稱：食尚煮義）、陳惠玲、林英（隊伍名稱：金沙家政班B隊）、陳呂淑女、陳錦梨（隊伍名稱：金湖家政一班A隊）、陳宏瑞、陳柏嘉（隊伍名稱：高坑奕竹食品行）、楊竣展、高榮謙（隊伍名稱：開平隊）、楊榮信、周金樺（隊伍名稱：嘉藥）、賴鳳珠、簡文冠（隊伍名稱：TOKO H.M）、蕭明豪、王健麒（隊伍名稱：中州麒麟隊）等二十支隊伍。