畜試所親子乳製品研習迴響熱烈
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許峻魁/金湖報導。
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乳製品DIY研習營,闔家親子一同參加,享受DIY樂趣。(許峻魁攝)
金門縣畜產試驗所為慶祝兒童節,同時加強親子休閒活動,推廣地區自製鮮奶,於周末連兩天舉辦三梯次的「歡慶兒童節親子乳製品DIY研習營」活動,吸引上百位大小朋友攜家帶眷,一起前去體驗製作奶酪及雪花糕的樂趣。
今年兒童節共四天假期,畜試所於四月六日的上午九時至十二時、下午一時三十分至四時三十分、七日的上午九時至十二時,假畜試所會議室舉辦三梯次的研習營。共吸引一百四十餘位,共三十多個家庭共襄盛舉。
為讓參與者享受DIY樂趣,畜試所由所內員工章雅婷擔任講師,指導親子製作簡單的奶酪及雪花糕。章雅婷表示,指導參加學員製作的兩項乳製品,不論是材料取得上均相當容易,而鮮乳使用的是畜試所內自產,因此還能藉機宣傳所內優良產品。
