新鮮海帶水試所俗俗賣

地區民眾有口福囉！金門縣水產試驗所今年度養殖之新鮮海帶收成上市，自即日起以三斤一百元優惠銷售，歡迎鄉親至水試所購買，或電話：082326408洽售，意者從速、以免向隅。
金門水試所所長翁自保表示，水試所年度執行海帶養殖，目前正值成長，昨日先行採收部分海帶，提供鄉親多元化綠色食品，未來視天氣及海帶生長情形再陸續採收上市。
翁自保指出，海帶在中醫藥學稱之為昆布、綸布或海昆布，為海帶科植物多年生大型褐藻，扁平呈帶狀，生長於水溫較低的海中。
據金門水試所表示，採收的海帶質嫩、口感佳，將以三斤一百元優惠銷售，歡迎鄉親至水試所購買，為免出現民眾買不到海帶的窘狀，水試所籲請想要購買的民眾把握機會、欲購從速。
水試所指出，海帶是一種風味獨特，吃法眾多，營養豐富，且老少皆宜的綠色食品；尤其對老年人有健身祛病、延年益壽之功，因而又有「長壽菜」的美稱。