農工雙「成」吳顯成（左）和呂正成在「2013第三屆金門石蚵創意料理全國大賽」拿下第三名，成了唯一進入前三名的地主隊。（張建騰攝）

創「蚵意隱腸」料理，不「刻意隱藏」實力，金門農工的「型男大主廚隊」吳顯成和呂正成這對雙「成」，在「2013第三屆金門石蚵創意料理全國大賽」中相輔相成，大顯身手，拿下第三名；成了唯一進入前三名的地主隊。
在四月十三日剛舉辦過的「2013第三屆金門石蚵創意料理全國大賽」，是金門農工第一次與金門水試所合力將地方性的比賽擴大為全國大賽；在這場各地好手聚集的比賽中，雙「成」是前三名中，唯一的地主隊。
評審團事後告訴金門農工餐館科主任張皆欣，他們沒有刻意給主辦學校任何優待，雙「成」憑的是自己的實力。
農工雙「成」是以「型男大主廚隊」參加全國大賽，他們的料理作品為「蚵意隱腸」、蚵球和金棗芋鮮蚵。
「蚵意隱腸」是用豬腸包紅麴和石蚵，既養生又討喜，吃起來軟綿香滑又很夠味。材料包括腸衣、地瓜粉、絞肉、石蚵、薑末、蒜末、香菜、紅麴粉、醬油、糖、五香粉、胡椒、鹽等。
他們製作的蚵球看起來像章魚小丸子，但完全不同，它是用新鮮蛋汁、石蚵、火腿與韓氏泡菜做成，外酥內軟，去掉腥味，留住美味。
金棗芋鮮蚵是以水果和蜜餞入菜，酸酸甜甜，可以解油膩，看起來繽紛亮麗，色香味俱全。
農工雙「成」表示，他們在全國大賽中，見識到別人的刀工，覺得自己還有繼續努力的空間；在料理這條路上，他們將多做多學，追求創新。他們從整個過程當中學到了：不怕接受失敗，才能迎接成功！