縣長李沃士昨天下午在古寧頭北山播音站等地方接受天下雜誌採訪小組採訪。（李金鎗攝）

天下雜誌專題報導「微笑台灣319鄉鎮款款行」團隊抵金，縣長李沃士昨天接受專訪時介紹金寧鄉古寧頭石蚵養殖業與觀光業，並介紹石蚵美食。李沃士強調以發展觀光旅遊帶動觀光產業活絡，是縣府積極推動主軸，金門適合輕鬆、悠閒的特色旅遊，電瓶車體驗、特色石蚵產業要妥善保存。
縣長李沃士由水產試驗所所長翁自保與觀光處科長陪同，昨下午四時許在古寧頭和平紀念園區、古寧頭北山播音站、南山石蚵養殖區、南山社區，接受天下雜誌採訪小組採訪。李沃士等人搭乘電瓶車從和平園區出發，經過麥田到播音站、南山社區、南山石蚵養殖區，回到和平園區，介紹石蚵美食；沿途並暢談金門地方特產石蚵養殖業、電瓶車、自行車旅遊行程，並品嚐蚵仔麵線、蚵嗲、蚵炸等石蚵美食。
李沃士指出，天下雜誌製作專題報導「微笑台灣319鄉鎮款款行」，是一種屬於很深度旅遊報導，很高興金門是屬於可以輕鬆悠閒旅遊的一項報導，該製作團隊在金門已經訪問過許多人，金門縣府只是想把金門最好一面讓大家了解，所以特別安排在古寧頭搭乘電瓶車來體驗古寧頭石蚵的產業。
李縣長談到石蚵，表示自己生長於古寧頭南山，看到的場景是非常熟悉，不管是擎蚵、挑蚵與剝蚵對他來講都不是難題，因從小做到大都離不開這些海事，他說，石蚵對我們來講意義非凡，小時候就是靠著一顆顆石蚵的營生才有今日的生活，對於石蚵特別有一份情感，尤其台灣各地石頭海蚵幾乎沒有，只有金門還有石蚵生產，這樣的產業讓我們更加重視，並讓石蚵產業能夠持續，但石蚵賣不到好價錢，年輕人不想投入，這項產業現多是年長者一輩從事繁重工作，石蚵產業要擎蚵（採蚵）、剖蚵，需要引進年輕人，為讓年輕人體驗古寧頭的觀光以及電瓶車、低碳和戰地史蹟，再加上傳統產業石蚵的特色，所以帶他們來走一趟古寧頭觀光旅遊行程，希望能好好保存發揚，並歡迎國內外觀光客來金走訪，以體驗金門豐富閩南建築、戰地史蹟、自然生態和僑鄉文化。