配合中央政策，傳統市場全面禁宰活禽明（五月十七日）上路，縣長李沃士昨至金門縣肉品市場現勘準備情形，期許做好配套以提供業者使用。（陳麗妤攝）

配合中央政策，明（一○二年五月十七日）起地區傳統市場全面禁宰活禽。縣府規劃大、小金門各一處臨時家禽集中屠宰處。縣長李沃士十分關心是項政策及其對業者之影響，昨日下午前往位於中蘭的肉品市場實勘整備狀況後表示，相關屠宰基本設備皆已準備就緒，可供業者臨時集中屠宰所需。他並要求建設處改善現場通風、汙水排放及廢棄物部分處理也要合乎規定。
保護縣民和業者健康，防範H7N9禽流感疫情入侵，地區將自一○二年五月十七日起，傳統市場全面禁宰活禽。為此，縣府建設處曾於四月底召集業者溝通說明並輔導業者遷出市場至金門縣肉品市場屠宰場及烈嶼屠宰場，集中屠宰。
縣長李沃士十分關心是項政策及其對業者造成之衝擊，昨日下午在縣府建設處處長葉媚媚、縣農會總幹事黃永堆、肉品市場主任蕭國鎮、建設處副處長楊文璽、漁牧科科長王世弘等陪同下，前往位於中蘭的肉品市場視察，以了解目前肉品市場內臨時家禽集中屠宰處規劃、整備狀況。
經過現勘後，縣長特別指示建設處及肉品市場儘速改善現場作業通風不足事宜，以提供業者進駐。此外，臨時集中屠宰場地之汙水排放及廢棄物部分也需依規定，經場內汙水處理設施處理及原清運機制清運。李縣長也要求建設處邀請業者實地了解規劃情形，並請肉品市場設置專責對口單位，負責協調相關屠宰事宜，如與業者協調規劃屠宰作業時間，全力做好相關配套措施。
縣長李沃士表示，經過實勘金門縣肉品市場後，現場相關屠宰基本設備皆已準備就緒，可提供地區業者臨時集中屠宰所需，地區業者自五月十七日起，有屠宰家禽需求皆可至縣府規劃的大、小金各一處臨時集中屠宰場所屠宰。李縣長也十分關心小金門集中屠宰場所準備情形，並指示建設處全力做好相關準備。希望縣民、業者、縣府共同做好疫情防範工作，以維護地區家禽產業之永續發展和民眾之健康。
縣府建設處也表示，地區依畜牧法第二十九條第一項及農委會一○二年五月十四日農防字第1021505025號公告，本縣列入管理之家禽集中屠宰處所，有金門肉品市場屠宰場、烈與屠宰場及依本縣家禽屠宰處所登記管理辦法向縣府辦理登記之業者。縣府建設處再次呼籲業者，配合辦理以免受罰。