「魏師傅」香夠味﹗ 圖文／張建騰

圖文／張建騰
　魏榮展是金門農工園藝加工產品的幕後英雄﹔為了肯定他的貢獻﹐園藝科生產的實習加工產品－蒜香花生和香茅花生﹐品牌就叫做「魏師傅」。
「魏師傅」不是用炒用炸﹐而是用烘的。蒜香花生用蒜蓉﹑八角﹑丁香浸一夜﹐曬一天﹐再烘兩個小時。香茅花生則是用香茅和甘草浸一夜﹐曬一天﹐再烘兩個小時。
「魏師傅」的品牌﹐先前已有﹐但花生採易開罐包裝則是首見於農工升博會﹐推出後大受歡迎﹐已有不少訂單。