后湖海域是金門觀光的重要景點之一，有潔白無瑕的美麗沙灘，當中豐富的花蛤，除讓民眾與來訪觀光客扶老攜幼享受挖花蛤的歡樂，也是餐桌上的美味佳餚資源，本縣環保局指出，歷年檢測結果，后湖海域花蛤所檢測之9項重金屬平均濃度皆低於國內衛生署發布之「水產動物類衛生標準」，而銅及鋅2項重金屬含量，也低於國際限量標準。而后湖海域水質調查部份，其結果均符合乙類海域海洋環境品質標準。
　為了確保民眾食的健康，金門縣議會副議長許建中自民國95年起持續要求環保局進行后湖、昔果山、金酒公司排放口及尚義海灘等地點進行花蛤重金屬之檢測。
　營造環境高品質的幸福島嶼是縣長李沃士施政重點項目，針對后湖海域環境調查，李縣長特別指示環保局與水試所除應持續執行花蛤分布海域取樣調查外，並要求對花蛤重金屬含量作分析與評估。
　環保局指出，由歷年檢測結果可知，金門后湖海域花蛤所檢測之9項重金屬中汞含量小於0.5ppm、鎘含量小於2ppm及鉛含量小於2ppm，3項重金屬平均濃度皆低於國內衛生署發布之「水產動物類衛生標準」，並將國內未有限定標準之銅及鋅2項重金屬含量，參考國際水產品重金屬限量標準（澳洲-NHMRC）加以檢視，其結果銅含量小於30ppm，鋅含量小於1,000 ppm，皆低於國際限量標準。
　另外針對后湖海域水質調查部份，環保署自94年起亦持續檢測后湖海域水質，其結果均符合乙類海域海洋環境品質標準。
　副議長許建中表示，后湖海域是金門觀光的重要景點之一，不僅有潔白無瑕的美麗沙灘，更有著豐富的海洋漁產資源，海域環境的保護及永續發展更是大家的共同責任，希望藉由環保及漁業主管機關的持續監測並公布結果，讓到后湖海域遊憩的民眾玩得開心、吃得安心。