湖埔國小利用假日辦理「新住民親子生活體驗營」親子創意香包DIY活動，學習製作手工藝品。（湖埔國小提供）

湖埔國小推動全國新住民火炬計畫行動方案計畫，利用假日辦理「新住民幸福家庭親子生活體驗營」親子創意香包DIY活動，邀請洪心湄老師指導香包製作，期盼藉由活動參與，讓新住民更能融入本地文化，並學習製作手工藝品，增進新住民家庭親子和樂互動與和諧氣氛。
這項由內政部指導，金門縣政府教育處主辦，湖埔國小承辦的新住民幸福家庭親子生活體驗營親子創意香包DIY活動，為湖埔國小推動全國新住民火炬計畫行動方案的系列活動之一，活動利用週休假日在湖埔國小圖書室舉行，校長楊肅藝主持，三十位新住民親子熱絡參與，由洪心湄老師指導香包製作，親子動手編製出討喜的各種造型香包，體驗製作香包的樂趣。
校長楊肅藝指出，適逢中國傳統重要節慶之一，特別結合節慶規劃親子闖關、香包DIY、包粽子等親子體驗，幫助新移民認識異國傳統節慶，讓新移民家庭和地區家庭透過活動彼此增加了解，進而能相互融合，體現多元文化。他說，香包是端午節應景的佩帶飾品，古代將配帶香包視為是驅邪避凶之意，隨著香包樣式的不斷改良，越來越精緻，也出現愈來愈多的造形圖案，越來越有可看性。尤其是經由親手縫製出來的香包，更蘊涵了一分深摯情意。